gushelom.ru

Hur man lagar integrerade ris

Brunt ris är mycket mer näringsrikt än vitt ris och låter dig förbereda hälsosammare och färdiga måltider. Tillagningsprocessen är enkel och grundläggande, men kräver mer tid och vatten än det klassiska vita riset. Så här lagar du det på olika sätt - experiment och välj den du gillar bäst.

Metod 1

I potten
Bild med titeln Cook Brown Rice Steg 1
1
Ta en kruka med ett lock av rätt storlek.
  • Jämfört med en mindre kruka är en stor och rymlig en mer lämplig för att laga ris eftersom den har en större matlagningsyta. Vattnet i grytan kommer att värma jämnare, och det kokta riset kommer att ha bättre konsistens.
  • Ett lock av rätt storlek kommer att förhindra att överdriven ånga flyr från panelen.
  • Bild med titeln Cook Brown Rice Steg 2
    2
    Väga riset. En kopp okokt ris blir till cirka tre koppar kokt ris. Häll riset i en kolv eller sil och skölj det tålmodigt under rinnande kallt vatten. Häll det i potten.
  • Om du vill ha en mjukare ris, låt det ligga i blöt i vatten i minst 45 minuter kan Hjälp- på detta sätt, i själva verket kommer det yttre lagret av ris absorbera vatten blir mjuk.
    Bild med titeln Cook Brown Rice Step 2Bullet1
  • Om du önskar, du kan värma en liten mängd olja i en panna med en medelflamma och sedan skåda riset innan du häller det i vattnet. Detta är ett valfritt steg som gör ditt ris smaskigare.
  • Bild med titeln Cook Brown Rice Steg 3
    3
    Dosera mängden vatten. Tillsätt 600 ml för varje kopp brun ris (225 g). Tillsätt ca 1 matsked salt och blanda sedan med en träsked.
  • Om du vill kan du ersätta matlagningsvattnet med grönsaks- eller kycklingslager för att ytterligare smaka på riset.
  • Det är viktigt att dosera mängden vatten eller buljong på rätt sätt, proportionera den till riset som ska kokas. Annars kan du bränna det eller göra det fuktigt.
  • 4
    Sätt grytan på spisen och låt vattnet koka. När vattnet börjar koka, täcka kastrullen med locket och koka riset över mycket låg värme tills det mjukas genom att absorbera de flesta vätskorna. Tillagningstiden varierar beroende på vilken spis som används.
  • Normalt kräver det bruna riset mellan 40 och 50 minuters matlagning - följ bara instruktionerna på förpackningen och smaka på det efter 30 minuter för att undvika att överkoka det.
    Bild med titeln Cook Brown Rice Step 4Bullet1
  • Koka riset över låg värme på den lägsta flamma som finns tillgänglig. Vattnet ska bara simma.
    Bild med titeln Cook Brown Rice Step 4Bullet2
  • Bild med titeln Cook Brown Rice Steg 5
    5
    Låt det vila. När allt vatten har absorberats, låt riset ligga kvar i potten utan att ta av locket. Vänta minst fem minuter, riset kommer att härda och kyla, och du kommer att kunna servera hela och mjuka bönor.
  • Efter viloperioden avlägsna locket från potten och blanda riset med en gaffel för att göra det mjukare - det ska vara lätt och doftande!
  • Servera det omedelbart, eller låt det svalna i en halvtimme innan du lagrar den i kylskåpet och lagrar den för en framtida måltid.

    • Metod 2

    i ugnen
    Bild med titeln Cook Brown Rice Steg 6
    1
    Förvärm ugnen vid 190 ° C
  • Bild med titeln Cook Brown Rice Steg 7
    2
    Väga riset. 330 g brunt ris kommer att behövas. Häll det i en kolv eller sil och skölj det tålmodigt under rinnande kallt vatten. Häll den i en kvadratisk bakfat (20 x 20 cm).
  • Bild med titeln Cook Brown Rice Steg 8
    3
    Koka upp vattnet. Koka 600 ml vatten med tillsats av 1 matsked smör och 1 salt. Använd en vattenkokare eller en kruka med lock. När vattnet kokar, häll det över riset, blanda det för att blanda och täta bakfatet med aluminiumfolien.
  • Bild titeln Cook Brown Rice Steg 9
    4
    Cook. Baka riset på ugnsens hylla och koka i 1 timme. Ta sedan av aluminiumet och rör om riset med en gaffel. Servera det omedelbart.

    • Metod 3

    I en Risotta
    Bild med titeln Cook Brown Rice Steg 10
    1
    Väga riset. Väg den önskade mängden ris, vanligen omkring 220 g. Skölj det med tålamod under kallt vatten och låt det suga i 45 minuter. Detta trick gör riset mjukare.
  • Bild med titeln Cook Brown Rice Steg 11
    2
    Töm riset och häll det i risotto.
  • Bild med titeln Cook Brown Rice Steg 12
    3
    Tillsätt vattnet. Häll vattnet i såsen, följ anvisningarna i bruksanvisningen. Tillsätt 1/2 matsked salt.
  • Bild med titeln Cook Brown Rice Steg 13
    4
    Slå på risotto. Täta det med lämpligt lock och fäst det i uttaget. Slå på den genom att ställa den på matlagningsfunktionen. Ett litet rött ljus ska komma på.
  • Bild med titeln Cook Brown Rice Steg 14
    5
    Koka riset i ca 45 minuter. Vid kokning ska risotto automatiskt aktivera funktionen "varm" (Chargerna). Innan du serverar det, rör om riset med en gaffel för att göra det mjukt.

    • Metod 4

    I mikrovågsugnen
    Bild med titeln Cook Brown Rice Steg 15
    1
    Förbered behållaren. Välj en lämplig för mikrovågsugn, ca 2,2 liter och försedd med lock. Tillsätt 720 ml vatten och 1 matsked extra jungfruolja. Haka 2 muttrar för kycklingföda i vattnet (tillval).
  • Bild med titeln Cook Brown Rice Steg 16
    2
    Väga riset. Den väger 225 g brunt ris och sköljer med tålamod under kallt vatten efter att det hälls i en sikta. Distribuera det på behållarens botten, rör om.
  • Bild med titeln Cook Brown Rice Steg 17
    3
    Koka riset i mikrovågsugnen. Sätt behållaren i mikrovågsugnen och koka i 10 minuter utan lock med hög effekt. Därefter täcker den med locket och, utan att blanda riset, fortsätt att laga mat i ytterligare 30 minuter vid medium effekt.
  • Bild med titeln Cook Brown Rice Steg 18
    4
    Låt det vila. Öppna inte mikrovågsporten och låt riset vila i 10 minuter. Ta sedan bort behållaren från ugnen och blanda riset med en gaffel för att göra det mjukt. Servera den på bordet.
  • Bild med titeln Cook Brown Rice Step 4Bullet2
    5
    Färdig.
    • Dela på sociala nätverk:

    Relaterade
    Hur man lagar jasminrisHur man lagar jasminris
    Hur man lagar ris med en indisk stil tryckkokareHur man lagar ris med en indisk stil tryckkokare
    Hur man lagar ris utan en rispannaHur man lagar ris utan en rispanna
    Hur man gör ångad risHur man gör ångad ris
    Hur man gör Arroz med LecheHur man gör Arroz med Leche
    Hur man lagar risHur man lagar ris
    Hur man lagar vit risHur man lagar vit ris
    Hur man lagar det långkorniga risetHur man lagar det långkorniga riset
    Hur man bager Basmati-risHur man bager Basmati-ris
    Hur man lagar hela riset i risugnenHur man lagar hela riset i risugnen
    » » Hur man lagar integrerade ris

    © 2011—2021 gushelom.ru