Hur man lagar kakor med pinjenötter

Pine Nut Cookies är en klassiker av italienska konditorivaror. Du kan förbereda dem med en enkel kombination av mandelpasta, socker och ägg och garnera med några pinjenötter.

2

Täck pannan med bakpapper. På detta sätt kommer papperet att häftas utan att krullas vid kanterna under tillagningen.

3

Kombinera mandelpastaen med sockret och äggen i en stor skål. Använd en plastspatel eller träsked för att skapa en jämn blandning.

4

Infektera ett bakverk och skapa en rulle med degen.

5

Dela valsen i bollar med en diameter på ca 5 cm, ge dem en sfärisk form med händerna. Alternativt kan du använda en glassportioner.

6

Placera bollarna på pannan, distansera dem ca 4 cm från varandra.

7

Pressa en liten mängd pinjekonferenser på ytan av varje boll och platta dem något.

8

Baka i 40 minuter eller tills kakorna är gyllene.

9

Ta av pannan ur ugnen och låt den svalna i 2 minuter.

10

Överför kakorna på ett trådställ med hjälp av en spatel och vänta tills de är helt kalla.