Så här förbereder du en schweizisk rulle
En schweizisk rulle är en söt rulle perfekt att vara beredd och njut av vid ett festligt tillfälle, till exempel en födelsedag eller jul, eller till och med för enkel skoj. Upplev detta enkla och snabba recept själv, det är också perfekt för nybörjare och för dem som nyligen har kommit till den fantastiska världen av matlagning.
ingredienser
- 3 ägg
- 50 g Superfinsocker
- 75 g mjöl
- 2 matskedar sylt
- 2 matskedar av kakaopulver
- 1 tsk pulverformig jäst
steg
1
Värm ugnen till 200ºC.
2
Smör en bakfat.
3
Häll sockret och äggen i en stor skål och blanda tills en lätt och krämig blandning erhålls (vid denna tidpunkt måste den vara mycket tjock).
4
Sifta mjölet i blandningen och blanda med mjuka rörelser.
5
Häll blandningen i pannan.
6
Baka den i ugnen i 10-12 minuter, den ska bli gyllene och elastiska vid beröringen.
7
Ställ ett ark bakpapper på en plan yta och stänk med socker när du lagar matlagningen.
8
Ta bort degen från ugnen och vänd den på det ark som är täckt med socker.
9
Ta bort eventuella härdade ändar genom att klippa dem med en vass kniv. Sprid sylt (eller en kräm efter eget val) på degens yta. Rulla sedan upp det noggrant.
10
Låt det vila i några minuter innan servering.
11
Njut av din måltid.
tips
- Sätt in mjölet i blandningen långsamt och gradvis, blanda från topp till botten.
- Sprid blandningen på pannan jämnt och fyll i den i varje utrymme.
- Du kan smörja pannan med olja eller smör eller täcka det med bakpapper för att ta bort den bakade blandningen med större lätthet.
- Värm sylt i 40 sekunder i mikrovågsugnen för att kunna sprida det lättare.
- Se till att äggen är av kvalitet innan de hälls i socker, april individuellt i en separat skål.
varningar
- Under matlagningen, tappa inte bort din schweiziska rulle, kontrollera den var tredje minut för att undvika att bränna den - även om ytan inte verkar brinna, kontrollera undersidan.
Saker du behöver
- Bakpanna
- Stor tureen
- ugn
- Olja eller smör för att feta pannan (eller bakpapper)
- sil
- Elektrisk eller handpisk
- skedar
- Bakpapper
- kniv
- Serveringsplatta
Dela på sociala nätverk:
Relaterade
- Hur man skapar mellanmål för kaniner
- Hur man gör enkla och snabba muffins
- Hur man gör en pumpa paj
- Hur man gör stickyta
- Hur man gör Vegan Gingerbread Cookies
- Så här förbereder du kakor med getost
- Hur man förbereder Pecan Wafers
- Hur man förbereder en morotkaka
- Så här förbereder du crunchy kex
- Hur man förbereder Brownies
- Hur man gör enkla muffins
- Hur man gör enkla sockerkakor
- Hur man förbereder Snickerdoodle cookies
- Hur man lagar kakor med jordnötssmör på ett enkelt och snabbt sätt
- Hur man förbereder Nutella kex
- Hur man lagar kakor med pinjenötter
- Hur man förbereder Brownies Fudge
- Hur man förbereder banan och nötter bröd
- Hur man förbereder äggtårta
- Hur man förbereder feekakor
- Hur man förbereder en Clafoutis