Hur man förbereder potatis med persilja

Persilja potatis är en utbredd och älskad av många, både på borden av våra hus och på de av restauranger. Persilja från de mest raffinerade till de mest traditionella köken fyller nationella och internationella menyer. Potatiserna ger fiber, järn och kolhydrater (de goda), medan persiljan har en överraskande mängd antioxidanter och ger antiinflammatoriska fördelar. Förbered persilja potatis med ditt favoritvariant och krydda dem med smör, salt, peppar, persilja och någon annan ingrediens som du väljer.

steg

Metod 1

2

Köp färsk eller torkad persilja. Vad du ska använda beror på både din personliga smak och tillgänglighet på matbutikerna.

3

Bestäm om att lägga till fler kryddor eller örter. Vissa människor älskar att kombinera potatis med vitlök eller lök. Det handlar om personlig smak.

4

Koka potatis med smör eller olja. Även i detta fall är det ett individuellt val, baserat på din smak. Anvisningarna i nästa avsnitt föredrar användningen av smör, men om du vill kan du ersätta den med olja.

5

Håll salt och peppar tillgängliga, du kan använda dem för att krydda potatiserna i slutet av tillagningen, precis innan du tar dem till bordet.

Metod 2

2

Om du har bestämt dig för att ta bort dem från skalet, ta bort det nu.

3

Klipp den i bitar så stor som en munnen med en vass kniv.

4

Överför potatisarna till en stor kruka. Täck med vatten och börja laga med en medelhög flamma. Koka i kokande vatten i 15-25 minuter.

5

Bestäm graden av matlagning genom att hålla dem fast med en kniv. När du kan sätta in bladet genom potatisen, kommer du att veta att de är klara.

6

Stäng av värmen och överför potatisen i en kolv.

7

Funderar 60 g smör i en panna.

8

Lägg persilja. Om du använder färska persilja, häll 1 sked i pannan. För torr persilja istället är 1 tesked tillräcklig. Bland persilja med smält smör.

9

Tillsätt potatisen och mixa med en stor sked för att klä dem jämnt.

10

Strö potatisarna med salt och peppar. Använd den mängd du föredrar. Du kan också ta med ytterligare kryddor eller örter efter eget val. Servera heta persilja potatis.