gushelom.ru

Så här förbereder du en enkel potatismos

Potatismos är en läcker, billig och väldigt lätt att laga maträtten. Detta recept kommer att lära dig hur man förbereder en jämn och krämig puré, fri från klumpar eller rester av skal. Följ anvisningarna i detalj, du får 2 läckra portioner potatismos.

ingredienser

  • 4 eller 5 medelstora potatisar
  • 120 eller 240 ml mjölk (beroende på graden av krämhet du vill ge till potatismos)
  • 2 eller 3 matskedar smör
  • Salt till smak

steg

1
Tvätta potatisarna.
  • 2
    Skala varje potatis och skär den i halva eller i kvartalen (så får de laga sig snabbare).
  • 3
    Koka i kokande vatten i ca 15 minuter, eller tills potatisen krossas om den borras med en gaffel.
  • 4
    Medan potatisen kokar, värm mjölken och ta bort en liten mängd smör från kylskåpet.
  • 5
    Töm vattnet från potten och lägg tillbaka det på elden. Om du vill kan du reignera en flamma genom att ställa den till en låg värme nivå för att se till att du serverar dina heta potatismos.
  • 6
    Tillsätt smöret och börja mash potatisarna. använd en potatismasare och fortsätt att göra dem till en puree.
  • 7
    Tillsätt en liten mängd varm mjölk och fortsätt att blanda. Inkorporera den önskade mängden mjölk, så småningom så att din mos når den nivå av krämighet du gillar bäst. Tillsätt salt till smak.
  • 8
    Färdig.
  • tips

    • Använd en peeler för att skala potatisen, det gör driften enklare och säkrare än en vanlig kniv.
    • Om du önskar kan du blanda potatisen med en nedsänkningsmixare istället för att använda en potatismaskare. Konsistensen av din mos kommer att bli ännu mer krämig.
    • Du bestämmer dig för att använda skummjölk och släppa bort smöret om du vill få en lätt och hälsosam puree. I det här fallet vet dock att smaken inte kommer vara lika rik.
    • Om du vill, säsong din mos med salt och peppar.

    varningar

    • Var alltid försiktig när peeling och skärning av potatis.
    • Var försiktig när du hanterar kokande vatten och håll de känsliga delarna av kroppen borta från ånga.
    • Krossa inte potatisen i en non-stick pan för att undvika att skada beläggningen.

    Saker du behöver

    • kniv
    • skalare
    • Potatismasker (eller nedsänkningsblandare)
    • Stor non-stick pot
    Dela på sociala nätverk:

    Relaterade
    Hur man kokar potatisHur man kokar potatis
    Så kokar du sötpotatisenSå kokar du sötpotatisen
    Hur man fryser potatismosHur man fryser potatismos
    Hur man fryser potatisHur man fryser potatis
    Hur man lagar potatismosHur man lagar potatismos
    Hur man lagar Fingerling potatisHur man lagar Fingerling potatis
    Hur man lagar söta potatisarHur man lagar söta potatisar
    Hur man lagar röda potatisHur man lagar röda potatis
    Hur man lagar potatisen i tryckkokarenHur man lagar potatisen i tryckkokaren
    Hur man förbereder vitlökpuréHur man förbereder vitlökpuré
    » » Så här förbereder du en enkel potatismos

    © 2011—2021 gushelom.ru