Hur man lagar kyckling i en sås

Det finns många fördelar med att laga kycklingen i fuktig miljö. Om den kokas ordentligt kommer den att förbli saftig och smaksatt med den utsökta aromen av den valda såsen. Du behöver inte oroa dig för rester, för det kommer inte att finnas någon, alla vill ha en del av din läckra kyckling! Eftersom denna matlagning är snabb och lätt, varför försök inte?

Första metoden: Häll två matskedar smör i potten, smälta och tillsätt kräm- och vattenlösningen. Om du vill kan du ersätta vattnet med mjölk för att få en rikare smak.

Den andra metoden istället för att smörja pannan med ett munstycke extra jungfruolja, ersätta smöret och använda skummjölk för att ersätta krämen.

3

Placera pannan på en spis och använd en hög flamma. Häll smöret i en panna, om du följer den första metoden, eller tillsätt extra jungfruolja för den andra.

4

System-steka kycklingen och häll tillräckligt med mjölk eller grädde, beroende på den valda metoden för att täcka större delen av kycklingbröst.

5

Sänk ner flamman till en medelhög nivå för att kycklingen ska kunna laga mat med en liten kokpunkt.

6

Låt fortsätta att laga mat i ca 20 minuter.

Om du har en kötttermometer, laga kycklingen tills dess inre temperatur inte har nått 73 °.

7

Klipp en bit kyckling för att försäkra dig om att den är helt kokt. Kycklingjuice måste vara klart och köttet måste vara vit.

8

När du har kokat, ta bort kycklingen från pannan och lägg den på den. Följ med grönsaker efter eget val, med bröd eller potatis