Hur man lagar kyckling med en burk öl

Vill du dricka din öl medan du äter? Med detta recept kan du få din proteinration tillsammans med smaken av din favorit öl.

ingredienser

1 kyckling
olja
Salt och peppar
1 burk öl

steg

Förbered alla ingredienser du behöver.

Ta bort kycklingens huvud och slaktbiprodukter och släng det bort. Tvätta kycklingen inuti och ut, och torka det med pappershanddukar för att torka det helt.

Sprid oljan över kycklingen, tillsätt salt, peppar och kryddblandning.

Ställ den åt sidan (eller lämna kycklingen a marinera för en natt).

Öppna ölburken och gör ytterligare två öppningar överst på burken. Drick en nypa och lämna burken fylld för 3/4.

Placera burken på en stabil yta. Strö lite öl på olja. Ta kycklingen och lägg den ovanpå burken.

Överför kycklingen från burken till grillen. Placera den på den centrala delen av gallret, håll den balanserad på de två benen och burken som ett stativ.

Koka kycklingen vid medium temperatur, ventilerad, för att förhindra att den brinner och täck den. Koka i 1 timme och 1/4 o tills kycklingens inre temperatur inte når 74ºC i bröstet och 83ºC i låret eller tills låren sticker dem med en skarp kniv, Släpp en transparent matlagningsjuice.

Täck med locket och låt det laga mat.

Ta bort kycklingen från grillen och låt den vila i 10 minuter före servering.

tips

Koka inte kycklingen.

varningar

De konstgjorda färgerna och ämnena som används i kan inte ha några regler. Dessutom är bryggerierna tyvärr inte skyldiga att skriva de kemikalier de använder utanför burken.
Burken är uppvärmd, så var försiktig när du måste ta bort den från kycklingen.
Kemikalierna som används för att belägga burkarna utsätts inte för värme i ugnen i produktionsprocessen och kan ge upphov till kemiska reaktioner som utsätts för kokningsvärmen. Dessa reaktioner kan vara giftiga eller till och med cancerframkallande utan att nödvändigtvis ha en särskild lukt.

Saker du behöver

Kniv och skärbräda
Grill
charter
Kniven bromsas väl
Kötttermometer

Dela på sociala nätverk:

Relaterade