Hur man lagar stekt kyckling på KFC

Har du någonsin velat hitta hemma den magiska smaken av KFC-stekt kyckling som påminner dig om din senaste resa till London eller New York? Här är äntligen ett recept som gör att du verkar ha en KFC ta hem rätt hemma. Förbered såser!

ingredienser

Dina favoritdelar av kycklingen
180 g. av mjöl
Kryddor i pulver till smak
2 eller 3 ägg (beror på storlek)
160 ml mjölk
Svartpeppar
Olja för stekning

steg

Slå ägget i en medelstor tureen, tillsätt mjölken och blanda.

Bildnamn Gör KFC Original Fried Chicken Steg 2

Blanda i mjöl med kryddor och peppar i en annan behållare.

Bildnamn Gör KFC Original Fried Chicken Steg 3

Bröd kycklingen Doppa kycklingbitarna i ägg- och mjölkblandningen och släpp dem sedan i mjölet.

Bildnamn Gör KFC Original Fried Chicken Steg 4

Gör det med alla kycklingbitarna. Se till att mjölet sticker bra.

Bildnamn Gör KFC Original Fried Chicken Steg 5

Fry. Värm oljan i en panna av rätt storlek, kom ihåg att din kyckling måste vara väl nedsänkt i olja. Den idealiska temperaturen för en bra stekning är 175 ° C. För att undvika brännskador, hjälpte man med att placera kycklingen i en panna och vrida den. Så snart den är väl brunad på alla sidor är kycklingen klar (tillagningstiden beror också på storleken på bitarna).

Torkar med absorberande papper. Ta bort kycklingbitarna från pannan genom att försiktigt tömma dem och placera dem på ark av pappershanddukar.

Bildnamn Gör KFC Original Fried Chicken Steg 6

Njut av din måltid!

Bildnamn Gör KFC Original Fried Chicken Intro

Färdig.

tips

KFC-stekt kyckling serveras utmärkt med potatismos, sallad eller, för den söta tand med pommes frites.
En medelhög flamma är idealisk för detta recept, men var försiktig så att du inte bränner kycklingen.
En gjutjärnspanna är idealisk för stekning, fördelar värme jämnt och håller det länge.
Var inte trött när du använder olja. För en bra stek, bättre för mycket än för lite.
Se till att oljan är varm innan du börjar steka kycklingen. Utför ett enkelt test: Doppa på en tandpetare i oljan, om bubblor bildas runt träet, är det dags att steka.
Om dina bitar av kyckling är mycket stora kontrolleras med hjälp av en kniv som är väl kokad även innan innan du dränerar dem.

Dela på sociala nätverk:

Relaterade