Hur man följer en glutenfri diet utan att spendera för mycket

Att undvika gluten, speciellt av medicinska skäl, kan vara svårt och dyrt. Även om vissa storstadsområden blir mer tillmötesgående med deras erbjudande av gluten fri produkter, många stormarknader och samhällen har mycket liten flexibilitet gentemot dem som annars måste ta hand om sin kost. I många fall är glutenfria varor dyra och svåra att hitta, och speciellt bakverk har höga kostnader. Om du måste hålla dig borta från gluten eftersom du är celiac eller intolerant, följ dessa strategier för att äta så mycket som möjligt på ett hälsosamt och bekvämt sätt.

Del 1

Undvik glutenfria specialiserade märken

Linjerna med specialprodukter ökar priserna eftersom deras marknad är begränsad, lägre kvantiteter produceras och mer specifika tillverkningstekniker används. De vanliga varumärkena som erbjuder olika linjer mat och dryck har ofta naturligt glutenfria alternativ till genomsnittspriser.

Bild med titeln Go Gluten Free på ett budgetsteg 1

Bli bekant med generiska eller specifika glutenfria lösningar. Om du lär dig vilka märken som är allmänt tillgängliga som erbjuder glutenfria produkter behöver du inte betala för att köpa dem av specifika märken eller specialiserade livsmedel i dedikerade butiker.

Många stora företag erbjuder glutenfria produkter som chips, grönsaker eller konserverad fisk, frysta livsmedel och desserter.

Bild med titeln Go Gluten Free på ett budgetsteg 1Bullet1

Att köpa produkter för alla glutenfria i princip kostar dig mindre än att köpa mat som producerats speciellt för att ge glutenfria alternativ till en desperat nisch.

Bild med titeln Go Gluten Free på ett Budget Steg 1Bullet2

Bild med titeln Go Gluten Free på ett budgetsteg 2

Kolla på de webbplatser som är avsedda för detta ämne för att ta reda på vilka produkter som är icke-nischglutenfria. Människor i samma situation kan vara din räddning för att snabbt identifiera glutenfria livsmedel som finns i nästan vilken stormarknad som helst. Vissa sidor uppdaterar hela tiden listan.

Del 2

Kontrollera noga ingredienserna innan du köper

Noggrant granska ingrediensetiketten för någon mat, dryck eller skönhetsprodukt du köper hjälper dig att undvika att slösa bort pengar på oanvändbara föremål.

Bild med titeln Go Gluten Free på ett budgetsteg 3

Leta efter en specifik etikett som säger "glutenfri" bredvid ingredienslistan, om du inte hittar den på framsidan av förpackningen.

Bild med titeln Go Gluten Free på ett budgetsteg 4

Gör en sökning efter ingredienser som innehåller gluten eller som kan ha förorenats med detta komplex.

Köp inte produkter som innehåller vete, korn, bulgur, durumvete, mjöl, helmjöl, kamut, osyrat mjöl, råg, semolina, spelt eller triticale.

Bild med titeln Go Gluten Free på ett Budget Steg 4Bullet1

Undvik cookies, kakor, bakverk, bagels, bröd, kakor, snacks, öl, havre, kryddor, såser, bearbetat kött eller fisk eller deras imitationer, pasta, dips och soppor, såvida de inte är specifikt glutenfria - det beror på att förorening sannolikt kommer att uppstå.

Bild med titeln Go Gluten Free på ett Budget Steg 4Bullet2

Del 3

Ät färskt och oförberedt mat

Obehandlade livsmedel är mindre benägna att innehålla gluten eller vara förorenade. Att ställa in din kost på färsk frukt, grönsaker och protein begränsar behovet av att köpa specifika produkter och minskar risken att oavsiktligt konsumera gluten.

Bild med titeln Go Gluten Free på ett budgetsteg 5

Köp färska jordbruksprodukter. Konserver, djupfrysta eller bearbetade frukter och grönsaker har fler möjligheter att innehålla gluten. Dessutom kan de färska säsongsbetonade produkter ofta köpas till ett rimligt pris i större delen av världen och gör att du kan avvara forskning och kostnader för att hitta färdiga varor och glutenfri.

Bild med titeln Go Gluten Free på ett Budget steg 6

Gå till slakteri och fiskaffär. Källorna till obearbetade proteinlösningar är inte bara friskare, men också hindra uppgiften att hitta mat som ska tillagas i mikrovågsugn glutenfri och till stor del eliminera behovet av att läsa ingrediens etiketter, vilket sparar tid.

Också många frysta fiskfiléer, obrödade och utan tillsatta smaker är glutenfria. Köpa frusen fisk eller räkor grossist kan hjälpa till att minska kostnaden för att köpa färsk fisk.

Bild med titeln Go Gluten Free på ett Budget steg 6Bullet1

Del 4

Förbered din mat

När du följer en glutenfri diet kan äta ute vara oöverkomligt dyr för många människor, och om du inte har tillgång till en specialitet butik, är dina alternativ förmodligen begränsas eller oavsiktligt förorenat med glutenbaserade livsmedel.

Bild med titeln Go Gluten Free på ett budgetsteg 7

Lunchpaket. Om du kan förbereda dina måltider i förväg, kan du eliminera behovet av att titta överallt för att hitta glutenfria lösningar.

Du kan undvika att betala de dyraste glutenfria livsmedel helt enkelt genom att förbereda det du äter hemma. Ofta kan du laga luncher hela veckan för en eller två måltider på en restaurang som erbjuder glutenfria rätter.

Bild med titeln Go Gluten Free på ett Budget Steg 7Bullet1

Bild med titeln Go Gluten Free på ett budgetsteg 8

Förbered frukost och middag utan att använda förpackade eller bearbetade ingredienser. Att laga mat med färska och obearbetade ingredienser hindrar inte bara att du kontrollerar etiketten, men sparar också kostnaden för att köpa glutenfria specifika varor.

Skär grönsaker till soppor och sauté i pannan och förbered dina såser eller kryddor med juice, krämer, kryddor, frukt eller färska örter utan gluten.

Bild med titeln Go Gluten Free på ett Budget Steg 8Bullet1

Kombinera en kopp apelsinjuice och olivolja med nyhackad vitlök och malda peppar när du förbereder sallad för hela familjen är mycket billigare än att köpa glutenfria förband.

Bild med titeln Go Gluten Free på ett Budget Steg 8Bullet2

Del 5

Förbered måltider (nästan) Glutenfri för hela familjen

Spara pengar genom att hela familjen följer en glutenfri kost, eller nästan. Detta gör det möjligt att undvika dubbelköp.

Bild med titeln Go Gluten Free på ett budgetsteg 9

Köp endast glutenfria alternativa produkter för bröd och andra bakverk. Bortsett från dessa föremål, som hålls separerade, kan kött, grönsaker, frukt, soppor och såser tillagas med samma ingredienser för hela familjen. Välj märken av livsmedel som håller dig i kontroll över priser och förbereder rätter utan att resten av familjen drabbas av en drastisk förändring.

Bild med titeln Go Gluten Free på ett Budget steg 10

Välj obehandlade livsmedel, hemlagade rätter och obearbetade livsmedel för alla. Använda främst livsmedel utan tillsatta ingredienser, minimera antalet specialiserade glutenfria produkter att köpa.

Del 6

Dra nytta av Spender Assistance Programs

Vissa städer och vissa regeringar erbjuder hjälp till att handla för dem som lider av särskilda hälsoproblem eller som behöver stort ekonomiskt stöd.

Bild med titeln Go Gluten Free på ett budgetsteg 11

Ange dessa utgifter i din avkastning. Vissa länder erbjuder ett skatteavdrag för extrakostnaden som uppstår genom inköp av glutenfria produkter till individer som diagnostiserats med celiaki.

Bild med titeln Go Gluten Free på ett Budget Steg 12

Om du kan, få statligt stöd för att handla. Om din inkomst kvalificerar för den lokala eller nationella stöd, kandidater för ett program som låter dig handla på bondemarknader eller att ge dig lösningar för färskvaror, magert protein och baslivsmedel inte bearbetade .

Bild med titeln Go Gluten Free på ett Budget Steg 13

Be om råd från det företag som du har tagit ut sjukförsäkring om du har en. Många försäkringsgivare inom denna sektor erbjuder gratis rådgivning med dietister och nutritionister, som kan erbjuda förslag på att förbereda recept som respekterar en viss budget och utan gluten eller var man handlar i ett visst område.

tips

Dra nytta av online-resurser. Internetgrupper som är dedikerade till detta ämne presenterar bloggar och receptsamlingar lösningar för glutenfritt boende på ett bekvämt och gott sätt.

Dela på sociala nätverk:

Relaterade