gushelom.ru

Hur man använder en peeler

En peeler är en liten kökskniv som kan användas för att skala och skära frukt och grönsaker. Denna typ av knivar är extremt mångsidig och kan användas på många sätt, vilket gör dem till en av de mest använda i kockens kök. Om du inte har någon kniv i köket, är det här verktyget en bra första investering.

Metod 1
skiva

Peelers passerar lätt genom frukt och grönsaker, inklusive de svåraste som söta potatis.

Bildnamn Använd en Paring Knife Steg 1
1
Sätt frukterna eller de gröna grönsakerna på sidan på skärbrädet, så att ändarna är horisontella med hänsyn till bänkskivan.
  • Bildnamn Använd en Paring Knife Steg 2
    2
    Placera kniven mot frukten nära ena änden och tryck rakt ner, skjut bladet genom massan för att skära av spetsen.
  • Bildnamn Använd en Paring Knife Steg 3
    3
    Vänd frukten över och upprepa operationen i andra änden.
  • Bildnamn Använd en Paring Knife Steg 4
    4
    Ordna frukten vertikalt genom att placera den på en av de snittiga ändarna, för att göra den stabil medan du påverkar den.
  • Bildnamn Använd en Paring Knife Steg 5
    5
    Håll kniven genom fruktens övre ände och skär ner.
  • Bildnamn Använd en Paring Knife Steg 6
    6
    Fortsätt att skära efter dina behov.

    • Metod 2
    Ta bort tunna skalar

    Peelers kan användas för att skalla tunn skal av mat som äpplen eller potatis. Knivets skarpa blad kan göra skarpare och snabbare skär än en potatisskalare.

    Bildnamn Använd en Paring Knife Steg 7
    1
    Håll maten vertikalt med pekfingret på toppen och tummen på botten.
  • Bildnamn Använd en Paring Knife Steg 8
    2
    Håll kniven med tre fingrar på din dominerande hand.
  • Bildnamn Använd en Paring Knife Steg 9
    3
    Placera spetsen på indexet på knivbladets trubbiga sida.
  • Bildnamn Använd en Paring Knife Steg 10
    4
    Placera knivens spets på toppen av maten under pekfingret.
  • Bildnamn Använd en Paring Knife Steg 11
    5
    Lätt tränga in maten, glida kniven under skalet.
  • Bildnamn Använd en Paring Knife Steg 12
    6
    Ta bort skalen nedåt i tummen.
  • Bildnamn Använd en Paring Knife Steg 13
    7
    Upprepa tills du har rensat all skal.

    • Metod 3
    Ta bort tjocka skal

    En peeler kan också användas för att skalla tjockskaliga frukter som citrusfrukter.

    Bildnamn Använd en Paring Knife Steg 14
    1
    Håll frukten i din fria hand.
  • Bildnamn Använd en Paring Knife Steg 15
    2
    Justera knivhandtaget med dominerande handen.
  • Bildnamn Använd en Paring Knife Steg 16
    3
    Vik alla fingrarna runt handtaget.
  • Bildnamn Använd en Paring Knife Steg 17
    4
    Placera tummen på bladets sida.
  • Bildnamn Använd en Paring Knife Steg 18
    5
    Gör ett litet snitt på frukten, skär skalen under den vita huden.
  • Bildnamn Använd en Paring Knife Steg 19
    6
    Vrid kniven något förspänning.
  • Bildnamn Använd en Paring Knife Steg 20
    7
    Skala frukten genom att rotera den och skjuta bladet under skalen horisontellt.

    • Metod 4
    Använd spetsen

    Spetsen på denna kökskniv är lika skarp som bladet och kan användas för att avsluta arbetet som en större kniv skulle kunna förstöra.

    Bildnamn Använd en Paring Knife Steg 21
    1
    Kram knivbladet så att tummen och pekfingret är på varje sida av bladet.
  • Bildnamn Använd en Paring Knife Steg 22
    2
    Skjut knivspetsen i toppen av frukten som jordgubbar, och vrid den för att ta bort petiole.
  • Bildnamn Använd en Paring Knife Steg 23
    3
    Skjut knivspetsen i undersidan av en kräftor och dra den mot dig för att rensa spannmålen.
  • Bildnamn Använd en Paring Knife Steg 24
    4
    Håll bara knivspetsen för att arbeta på små delar av grönsaker, som revbenen i en jalapeno och skjut bladet genom massan för att eliminera dem.
    • Dela på sociala nätverk:

    Relaterade
    Hur man skärp en köksknivHur man skärp en kökskniv
    Hur man förstår när drakens frukt är mogenHur man förstår när drakens frukt är mogen
    Hur man fryser fruktenHur man fryser frukten
    Hur man skalar och tar bort frön från gurkorHur man skalar och tar bort frön från gurkor
    Hur man skalar en avokadoHur man skalar en avokado
    Hur man fyller fiskenHur man fyller fisken
    Hur man tar bort Torsolo från en AppleHur man tar bort Torsolo från en Apple
    Hur man skalar och tar bort torsolen al äpplenHur man skalar och tar bort torsolen al äpplen
    Hur man skalar en kiwiHur man skalar en kiwi
    Hur man skalar ett planträdHur man skalar ett planträd
    » » Hur man använder en peeler

    © 2011—2021 gushelom.ru