Hur man skalar en äpple

Lär dig hur du håller en kort och skarp kniv. Välj en som inte är längre än fruktens bredd, vanligtvis 5-10 cm. Håll den med din dominerande hand genom att linda fingrarna runt handtaget och skivans icke skäre kant. Håll armen rak med bladet som sträcker sig långt ifrån dig, som om det var en förlängning av din lem.

Håll bladet ordentligt mot ytan på äpplet. För att göra detta, håll ett litet tryck mot knivens trubbiga kant. Se till att du har ett bra grepp på verktyget, att det inte viker och samtidigt utan att tröttna eller pressas för hårt.

Bestäm var du ska styra kniven. Den bästa metoden för att hantera en kniv beror på din nivå av kontroll och komfort med verktyget. Om du inte är van vid att använda kniven känner du dig inte bekväm eller använder ett större blad än vad som tidigare rådats. Led sedan kanten bort från din kropp för att minimera chanserna att skära, om kniven halka. När du har fått en viss förtrogenhet och när greppet blir säkrare kommer du att inse att du har större kontroll över processen med bladet mot dig, något lutande mot insidan.

Skär äppelskal med kniven. Applicera lätt tryck på bladet tills skalen är skuren och verktyget är under dess yta.

Rotera frukten för att ta bort resten av skalen. Vrid äpplet långsamt mot bladkanten samtidigt som du håller konstant läge och minimalt tryck. Fortsätt att vrida äpplet medan kniven tar bort skalen, följ ett spiralmönster tills du har avskallat all frukt. För tillfället ta inte hand om de platta delarna av frukten.

Ta bort ändarna av äpplet. Basen och den övre delen är vanligtvis svårare att skala på grund av sin icke-konstanta form. Placera äpplet på ett skärbräda, stäng fingrarna "klo" så att fingertopparna är emot frukten och knogarna är den del av handen som är närmast knivbladet. Tryck långsamt på kniven på äpplet tills det är fast inuti och tryck sedan hårt för att klippa slutet av frukten.

Kontrollera vilken typ av peeler du har tillgång till. Det finns två huvudmodeller. Den raka, där det finns en metalldel som sträcker sig från handtaget som om det var en kniv, måste användas genom att trycka bort den från dig. Den i form av "Y" har två "armar" vilka sticker ut ur handtaget och förenas med ett horisontellt metallblad. Den senare typen är avsedd att dras mot användaren. Vissa människor har förmåga att skada mer med en modell än den andra, så om du märker att en typ är svår att kontrollera, byt till en annan.

Ta potatisskalaren som om det var en penna. Du måste ha ett fast grepp på instrumentet, speciellt om det är en "Y" -modell. För att göra detta sätter du tummen och pekfingret på motsatta sidor av handtaget. Stäng de andra fingrarna runt handtaget själv för ett jämnare grepp.

Ta tag i äpplet med fingrarna runt sidorna. Håll fast den med din icke dominerande hand, men håll fingrarna på sidorna, inte på topp och botten. Lämna en stor remsa av synlig avskalning som löper genom frukten genom att vertikalt ansluta basen och toppen, händerna på knäna måste ligga nära detta område. Placera äpplet enligt den typ av peeler du har tillgång till:

Använd verktyget för att ta bort den första skalremsan. Kontrollera noggrant att din hand och fingrar är i den position som beskrivs ovan. Skjut långsamt bladet från ena änden av frukten till den andra, avlägsna hudremsan. Kom ihåg att tryck potatisskalaren direkt från dig men av dra "Y" -skalaren i motsatt riktning.

Rotera äpplet och repetera. Fortsätt att ta bort korta skalskalor tills hela frukten har rengjorts. Överväg att hålla äpplet på en skärbräda, skål, sjunker eller sopor så att huden kan falla in.

Förbered en potpourri. Dehydrera skinnen i flera timmar i en desiccator eller i en ugn som är inställd på ett minimum. Blanda det med kryddor, parfymer eller andra aromatiska ingredienser för att skapa en potpourri. Ordna blandningen i skålar i de olika rummen i huset för att maskera obehagliga lukt eller parfymera huset.

Koka en hemlagad sylt. Skär skinnen i små bitar och lägg dem till den andra frukten med vilken du ska förbereda sylt. Om du har tillräckligt med skal, kärnor eller andra nötter behöver du inte lägga till pektin eller du kan minska mängden.