Hur man förbereder Kesar Doodh (saffran mjölk)

Kesar doodh är också känd som safranmjölk och är indianernas favoritdrink över hela världen. Den traditionella förberedelsemetoden är lång och mödosam, men det här snabba receptet ger dig möjlighet att smaka på samma smak med en avgörande mindre ansträngning! Är du redo?

2

När mjölken börjar koka, minska värmen.

Fortsätt omröring i ca 10 minuter (eller tills volymen av blandningen reduceras med 1/4).

3

Ta ur kastrullen ur kaminen och sätt in krossade frön av kardemumma i vätskan.

4

Lägg till saffran senare.

5

Blanda försiktigt för att jämnt ut färgen och införliva saffran. Servera varm eller kall dryck.