Hur man förbereder makaroner med ost i ugnen
Detta läckra recept av makaroner med ost är lätt att förbereda och full av smak. Låt oss se hur vi går vidare.
ingredienser
- 450 g randiga armbågar
- 5 matsked osaltat smör
- 960 ml mjölk
- 1/2 halvlök, skivad med 1 kryddnejlika
- 4 vitlöksklyfta
- 1 laurblad
- 3 kvistar färsk timjan
- 1 tesked senapspulver
- 450 g riven cheddar plus 225 g skuren i små kuber
- 50 g riven parmesanost
- 110 g mozzarella skuren i kuber
- Kosher salt och friterad peppar
Om du vill förbereda en hälsosammare maträtt, använd helvete pasta och ekologiska mejeriprodukter.
steg
Metod 1
Recept 1
1
Koka makaroner.
2
Töm och krydda med 2 matskedar smör.
3
Förvärm ugnen vid 175 ° C
4
Häll mjölken, lök med kryddnejlika, vitlök, löklök, timjan och senap i en kastrull.
5
Värm upp en medellång värme tills mjölken börjar förångas på cirka 10 minuter.
6
Ta bort grytan från värmen och sätt den åt sidan. Aromen kommer att blandas ihop.
7
Häll 2 matskedar smör och mjöl i en kastrull och lägg den på en medelflamma. Koka blanda i 2 eller 3 minuter utan att blandningen ska färgas.
8
Tillsätt den tidigare beredda mjölken efter att ha filtrerats. Stoppa inte blandningen för att förhindra att klumpar bildas.
9
Koka för att tjockna såsen. Blanda ofta. Det ska ta ca 5 minuter.
10
Ta bort från värme.
11
Lägg till en del av den ost som krävs av receptet: halv riven cheddar, halv parmesan och halv mozzarella. Osten ska smälta och uppnå en jämn konsistens.
12
Smaka med salt och peppar.
13
Häll gräddeosten på makaroner och tillsätt cheddaren i bitar innan blandning och blandning av ingredienserna.
14
Smör en bakfat med 1 matsked smör och fyll sedan den med ostmakaronen.
15
Stänk ytan med resterande ost.
16
Baka dem i ugnen tills de är gula och skarpa. Det bör ta cirka 25 till 30 minuter.
Metod 2
Recept 2
1
Koka i vatten i en stor kruka med 2 tsk salt och 2 matskedar smör.
2
Tillsätt makaronan och rör om så att den inte klibbar i potten.
3
Koka dem al dente.
4
Tömma dem.
5
Lägg till 450 g Colby Jack-ost till remsor, 225 g cheddar till remsor, 4 matsked saltat smör och 720 ml helmjölk.
6
Rör för att blanda.
7
Häll pastaen i en smord ugnsfat.
8
Komplett med 225 g cheddar kryddat i remsor och baka i ugnen vid 200 ° C i 40 minuter. Täck inte pannan.
9
Ta ur ugnen och låt vila i minst 30 minuter.
10
Servera på bordet, njut av din måltid!
Dela på sociala nätverk:
Relaterade
Hur man lagar pumpa ekollon
Hur man lagar en bakad Boneless Chicken Breast
Hur man gör Bechamel- Hur man förbereder gröna strängbönor i kastrull (Veganversion)
- Hur man förbereder en Maccheroni-sallad
- Hur man förbereder en flan
- Så här förbereder du en lammgryta
Hur man förbereder friska gratinpotatisar
Hur man förbereder makaroner med Kraft®-ost
Hur man förbereder makaroner med ost
Hur man förbereder makaroner med kryddig sås
Hur man förbereder makaroner med Veganost
Hur man förbereder den traditionella makaroner med ost
Hur man förbereder Hamburger Helper Krydda med Variationer- Hur man förbereder Bechamelsås
Hur man förbereder pasta med en vit och röd sås
Hur man förbereder den gula pumpan
Hur man förbereder Mac och Ost Lasagne
Hur man förbereder lasagne med kött
Hur man förbereder fyllda potatis med kyckling och cheddarost- Hur man förbereder bakade köttbullar
Hur man lagar en bakad Boneless Chicken Breast
Hur man gör Bechamel
Hur man förbereder friska gratinpotatisar
Hur man förbereder makaroner med Kraft®-ost
Hur man förbereder makaroner med ost
Hur man förbereder makaroner med kryddig sås