Hur man förbereder grillade svampar i Cartoccio
En grill på campingen eller på stranden är inte bara för att laga korv, hamburgare och revben. Lämna lite utrymme för dessa läckra bakade svampar. Detta är ett väldigt lätt recept, som också kan förberedas i förväg.
Delar 4
ingredienser
- 450 g stora svampar, rengöras, skärs och skivas i 1 cm tjocka skivor
- 2 msk hackade färska örter, som mint, salvia, timjan eller rosmarin
- 2 - 4 vitlöksklyftor, finskivad eller hackad
- Salt och peppar, efter smak
- 2 matskedar extra jungfruolja, plus en liten dos för att feta pappret
steg
1
Erhåller kvadratiska former (30x30 cm) av aluminiumpapper.
2
Blanda alla ingredienser i en stor skål.
3
Använd en kokborste för att feta den ogenomskinliga sidan av aluminiumfolien med olja.
4
Häll en del av blandningen av ingredienser i mitten av varje ark, dela det jämnt.
5
Vik de fyra hörnen inåt för att sätta in ingredienserna. Du vill kopiera den koniska formen av en typ genom att curla och täta dess övre del.
6
Ordna kartockerna på grillen vid hög temperatur i ca 20-25 minuter.
7
Kontrollera graden av matlagning av svampen. De måste vara mjuka och saftiga.
8
Överför innehållet i kartockerna försiktigt. De kan innehålla stora mängder vätskor.
9
Servera svampar som en skål, om du vill kan du också njuta av dem direkt inuti papperet. Detta är en vanlig tradition under camping.
Saker du behöver
- Robust aluminiumpapper
- Grill
- Kök borste
Dela på sociala nätverk:
Relaterade
- Så stekt Spaghetti Squash
- Hur man stekar pumpa ekollon
- Hur man klär på kycklingen
- Hur man lagar blandade grönsaker
- Hur man lagar den gula pumpan
- Hur man förbereder krabba köttbullar med Remouladesås
- Hur man förbereder en Maccheroni-sallad
- Hur Grillar Svampar
- Hur grillar laxen i ugnen
- Hur man grillar auberginerna
- Hur man förbereder vegan wurstels
- Hur man förbereder fyllda svampar
- Hur man förbereder Veganfyllda svampar
- Hur man förbereder Shitake-svampar
- Hur man förbereder de fyllda svamparna med vitlök
- Hur man förbereder vitlöksvampar
- Hur man förbereder kycklingen med glutenfri peppar
- Hur man förbereder Marinara såsen
- Hur man förbereder rostade veganska grönsaker
- Hur man förbereder en svampsoppa
- Hur man lagar Spaghetti all`aglione, slagen med räkor, lime och mynta