Hur man förbereder vegan wurstels
En bit till denna saftiga, välsmakande korv, och du kommer förmodligen att tvivla på dess äkthet som vegansk "kött". Detta recept använder emellertid inte någon ingrediens från kött eller mjölkprodukter, och är därför ett perfekt alternativ till vegan grillad.
ingredienser
delar: 6 wurstel
- 1/2 kopp cannellini bönor, sköljas och dräneras
- 1 kopp sojamjölk
- 1/4 kopp shiitake svampar (Lentinula edodes)
- 1 tsk och 1/2 av salt
- 1 tsk vitpeppar
- 1 matsked socker
- 1/4 tesked peppared peppar
- 1 tesked paprika
- 1 tsk marjoram
- 1 tsk salvia
- 1 tsk pulveriserad lök
- 1 tsk vitlökspulver
- 1 kopp och 1/4 korngluten (Seitan)
- 3/4 kopp vatten
- Degmel
steg

1
Förbered alla ingredienser.

2
Häll cannellini i matprocessorn och hugga tills du får en mjuk konsistens.

3
Häll resten av ingredienserna i matberedaren och mixa allt bra.

4
Ta bort degen från matberedaren och arbeta den på en mjölkad plattform.

5
Arbeta pastan i några minuter.

6
Dela degen i sex lika delar.

7
Ge varje bit formen av en korv.

8
Vik varje korv i aluminiumfolie och stäng den i båda ändarna.

9
Häll vattnet i din panna, lägg korven i vatten, täcka pannan och laga de ångade korvarna i 35 minuter.

10
Ta bort korven från pannan och servera.
tips
- Du kan lagra korv i den täckta pannan i upp till 10 dagar.
- En mixer kan användas i stället för matprocessorn.
Saker du behöver
- Matberedare eller mixer
- pan
- Aluminiumpapper
Dela på sociala nätverk:
Relaterade
Hur man gör Gingerbread kex
Hur man lagar Cannellini bönor
Hur man gör vegan burgare med svarta bönor
Hur man gör en kryddig söt och sur soppa
Hur man förbereder veganska chokladstänger med jordnötssmör
Hur man förbereder vegan och glutenfri havregrynkakor
Hur man förbereder veganska hundar
Hur man förbereder vegan scones
Hur man förbereder Vegan Snickerdoodles
Hur man förbereder köttdumplings
Så här förbereder du korvbuntarna
Hur man förbereder makaroner med Veganost
Hur man förbereder Vegan Banana Muffins
Hur man förbereder vegansk tacos
Hur man förbereder vegansk chokladglass
Hur man förbereder Vegan Pilaf Ris
Hur man förbereder vegansk hummus
Hur man förbereder vegansk majonnäs
Hur man förbereder Longganisa (Filippinerna Korv)
Hur man gör en Vegansk kryddig Salami
Hur man förbereder en vegansk grönsaksoppa