Hur man äter musslor

Det är lätt att känna sig desorienterad när man försöker lista ut hur man äter musslor. Eftersom de huvudsakligen serveras med ventiler frågar vi oss ofta hur man ska ta den ätbara delen till munnen och vad man ska göra med tomma ventiler. Även om de är en utsökt mat kan det vara utmanande att äta dem. Du kan använda fingrar, gaffel eller kniv: det är inte nödvändigt att avsluta måltiden med alla klibbiga fingrar och fläckig skjorta. Om du vill veta etiketten att följa när du äter musslor, för att vara säker och bekväm när du beställer på restaurangen, läs instruktionerna nedan.

steg

Metod 1

2

Extrahera mollusk med en gaffel. Lossa blötdjuren från ventilen där den är bosatt med din fria hand. Du kommer att märka att musslan fortfarande är delvis fäst på botten av skalet, så var beredd att använda gaffeln för att lossa den.

3

Förbered den första biten. Om det är en maträtt i buljong, överför blötdjur från gaffeln till skeden och doppa den i lagret. Om det istället är en tallrik med spagetti med skaldjur, ta en forkful pasta tillsammans med mollusk. Ät det i en bit.

4

Kassera skalet. I allmänhet tar de till bordet en skål eller en separat maträtt till skalen. Om inte, lägg tillbaka dem på din tallrik eller i din serveringsskål, aldrig i ett vanligt fack.

5

Avsluta disken. Om det är buljong, kan du konsumera det med skedar eller doppa en bit bröd för en god bit, så småningom samla den med en sked. Undvik dock att döma mer bitar bröd åt gången.

Metod 2

2

Separera de två ventilerna och använd den tomma som en sked. Om USA lägger etikett vid bordet för att äta musslor med en gaffel, åtminstone i fina restauranger, andra länder, som Frankrike, är tillåtet att använda en av de två ventilerna för att extrahera mollusco.Usala som en sked och dra mussla .

3

Använd det tomma skalet som en pincett. Ta ett tomt skal från baksidan och håll det med den öppna sidan utåt. Utför ett litet tryck på ventilerna, för att öppna och stänga dem som om de var pincett och använda dem för att ta tag i de andra skalen.

4

Extrahera alla skaldjur från skalet och, först senare, börja äta dem. Systemet anses allmänt vara ovanligt, men i många sammanhang är det acceptabelt att avlägsna alla blötdjur vid början av måltiden och konsumera dem vid en senare tidpunkt.