Så att steka chokladägget

På påsken är de godis som passar mest choklad i form av ett ägg. Välj de med smältande hjärta och prova det här extravaganta receptet "gjort i USA".

ingredienser

Förbered smeten

Blanda ägget med en mjölk, mjöl, bikarbonat, socker och salt i en stor skål. Arbeta allt tills du har en jämn och homogen blandning.

Stek äggen

Doppa ett litet ägg i smeten och se till att det är väl täckt. Använd dina fingrar, ett par kökstänger eller en skimmer för denna operation.

Värm oljan i friteraren. Oljan är klar när den, genom att släppa en droppe smet, börjar genast sitta.

Sätt ägget i friteraren. Hjälp dig själv med skimmer eller kökshandtag, var försiktig så att du inte rör den heta oljan.

Det är bäst att laga endast 1-2 ägg i taget så att du kan fortsätta steka.

Koka i 3-4 minuter tills smeten blir gyllene.

Sätt choklad på kökspapperet för att absorbera överflödig olja och låt dem svalna lite.

Upprepa proceduren för alla ägg som är tillgängliga.

Ta med dig till bordet

Dekorera ägget med en spray av choklad sirap. Servera dem genast och njut av din måltid! Påminn alla de diners som är heta men trivsamt klibbiga.

Du kan också kyla i stället för att frysa choklad, men det finns fler risker som bryter när du steker. Stek aldrig ägget vid rumstemperatur, om du inte vill hitta en röra i köket.

Alla som inte kan hantera het mat måste vänta på att ägget ska svalna, de är inte lämpliga för små barn.
Det är ett mycket tjockt och högt kalori recept, njut av det med måtta.
Endast ansvariga spisar ska använda friteraren. Håll barnen borta, men låt dem titta, förr eller senare blir det deras tur!

Dela på sociala nätverk:

Relaterade