Hur man förbereder en veganskås av kronärtskockor och spenat
I detta recept finns inga mjölkprodukter för att skapa en tät och silkeslen konsistens. På deras plats används sojaostar som berikar smaken genom att balansera den jordiska doften av spenat och den skarp artiskok. Prova denna friska vegan sås.
ingredienser
delar: 5
- 50 g tvättad och dränerad spenat
- 180 g riven parmesanost
- 300 g tillagade eller konserverade kronärtskockhjärtan (utan vätska)
- En nypa svartpeppar
- 1 tesked färskpressad citronsaft
- 100 g riven soya mozzarella
- Olivolja
steg
1
Smör en bakfat med olivolja medan du förvärmer ugnen till 180 ° C.
2
I en mixer kombineras spenaten med 120 g sojaparmesan, kronärtskockor, peppar, citronsaft och sojamosarella. Blanda allt tills en homogen blandning erhålls.
3
Häll blandningen i smörjningsbunken.
4
Stänk resten av parmesanosten över blandningen.
5
Täck pannan med aluminiumfolie.
6
Baka i 20 minuter. Ta slutligen av pannan och låt den svalna.
7
Vänta på såsen att svalna i 5 minuter innan du tar den till bordet.
tips
- Du kan servera såsen med croutoner av vegansk pita, med veganfries eller färska grönsaker.
- Såsen hålls i kylskåpet i en vecka.
varningar
- Lägg en trivet eller en värmebeständig matta under bakfatet, eftersom det blir varmt bara avlägsnat från ugnen.
Saker du behöver
- Bageri
- Blender eller matberedare
- skedar
- Aluminiumfolie
- Grill för att svalna
- Grater (valfritt)
Dela på sociala nätverk:
Relaterade
Hur man lagar och skalar betorna
Hur man gör en potatisgratin
Hur man gör Vegan Gingerbread Cookies
Hur man förbereder krabba köttbullar med Remouladesås
Hur man förbereder en glutenfri kronärtskocksås
Hur man förbereder vegan wurstels
Hur man förbereder proteinstänger
Hur man förbereder spenat
Hur man förbereder vegetarisk cannelloni
Hur man förbereder vegansk tacos
Hur man förbereder Vegan Bechamel
Hur man förbereder grädden av spenat
Hur man förbereder Alfredo sås utan smör
Hur man förbereder spenatsås
Hur man förbereder lasagne med hjälp av ketchup istället för pasta
Hur man förbereder lasagne med kött
Hur man förbereder en vegansk quiche
Hur man förbereder ett Veganrecept med Okra och Tomater
Hur man gör en Vegan morotkaka
Hur man förbereder en vegansk soppa med broccoli och ost
Hur man gör en Vegan Sweet Potato Pie