gushelom.ru

Hur man förbereder ett Veganrecept med Okra och Tomater

Okra och tomater är en perfekt kombination för att förbereda en lätt lunch eller middag. I det här receptet används varken kött eller mejeriprodukter, så du kan betrakta det som en utmärkt maträtt för att erbjuda dina vegans gäster.

ingredienser

doser: för 2-3 personer

  • 7,5 cl olivolja
  • 1 stjälk selleri, finhackad
  • 1/2 lök, skalad och finhackad
  • 1 jalapeño peppar, utan frön och finhackad
  • 3 vitlöksklyftor, finhackad
  • 1,5 cl tomatkoncentrat
  • 3 cl rödvin vinäger
  • 35 cl vegetabiliskt lager
  • 3 g hackad färsk rosmarin
  • från 230 g till 340 g färsk okra, skuren i skivor med en tjocklek av ca 13 mm
  • 5 tomater till såsen, skär i kuber
  • Salt och peppar, efter behov

Metod 1

Framställning av såsen
Bildnamn Gör Vegan Okra och Tomater Steg 1
1
Sauté 4,5 cl olivolja i en stor panna över hög värme.
  • Bildnamn Gör Vegan Okra och Tomater Steg 2
    2
    Tillsätt lök, chili och selleri i pannan och sauté i 2 minuter, omblandning ibland.
  • Bildnamn Gör Vegan Okra och Tomater Steg 3
    3
    Blanda i en liten skål tomatpastaen, grönsaksbeståndet och vinägerna.
  • Bildnamn Gör Vegan Okra och Tomater Steg 4
    4
    Häll den nyberedda blandningen i pannan med löken.
  • Bildnamn Gör Vegan Okra och Tomater Steg 5
    5
    Tillsätt rosmarin och salt.

    • Metod 2

    Framställning av Okra
    Bildnamn Gör Vegan Okra och Tomater Steg 6
    1
    Värm kvarvarande olja i en annan panna över hög värme i 2 minuter.
  • Bildnamn Gör Vegan Okra och Tomater Steg 7
    2
    Häll okraen i pannan med oljan och låt den brinna i ca 3 minuter per sida.

    • Metod 3

    Komponera maträtten
    Bildnamn Gör Vegan Okra och Tomater Steg 8
    1
    Tillsätt okra och tomater till såsen.
    • Smaka med svartpeppar och låt det svalna tills du lägger rumstemperaturen innan du serverar den.
  • Bildnamn Gör Vegan Okra och Tomater Steg 9
    2
    Servera på bordet.

    • tips

    • Du kan hålla den i kylskåpet i upp till 3 dagar.

    Saker du behöver

    • Två kokkärl
    • En liten skål
    • skedar
    Dela på sociala nätverk:

    Relaterade
    Hur man lagar fisk tacosHur man lagar fisk tacos
    Hur man gör en kryddig söt och sur soppaHur man gör en kryddig söt och sur soppa
    Hur man gör ketchupHur man gör ketchup
    Hur man förbereder lite CevicheHur man förbereder lite Ceviche
    Hur man förbereder krabba köttbullar med RemouladesåsHur man förbereder krabba köttbullar med Remouladesås
    Hur man gör en ostsås (Queso Dip)Hur man gör en ostsås (Queso Dip)
    Hur man förbereder ChiliHur man förbereder Chili
    Hur man förbereder chili med tomater av olika släktHur man förbereder chili med tomater av olika släkt
    Hur man förbereder fylld okraHur man förbereder fylld okra
    Hur man förbereder smör kycklingenHur man förbereder smör kycklingen
    » » Hur man förbereder ett Veganrecept med Okra och Tomater

    © 2011—2021 gushelom.ru