Hur man gör chokladglass
Färsk och läcker chokladglass med en nypa kanel. Det här receptet skapades för länge sedan, men det borde fortfarande uppfylla den moderna rätten.
ingredienser
- 1 liter grädde
- 500 ml mjölk, använd helmjölk för större intensitet
- 230 g socker
- 113g choklad
- 5 ml vanilj eller 1/4 av vaniljböna
steg

1
Grater chokladet.

2
Sätt den riven choklad i en bain-marie.

3
Lägg till mjölk.

4
Rör om och koka tills det är varmt.

5
Tillsätt 500 ml kräm, socker, vanilj och kanel till bain-marie-blandningen.

6
Låt det svalna.

7
Frysta det i glassmaskinen.

8
Tillsätt kvarvarande grädde till hård snö.

9
Ta bort skålen från glassmaskinen.

10
Innehåller vispgrädde.

11
Frys det tills du behöver det.

12
Ingredienserna är för cirka 10 personer.
Saker du behöver
- Mått skedar och skedar
- rivjärn
- Vattenkokare (för bain-marie)
- Visp eller sked
- mixer
- Ice Cream Maker
Dela på sociala nätverk:
Relaterade
Hur man aromatiserar vodka med choklad
Hur man gör yoghurtglass
Hur man gör en chokladduffel
Hur man gör en röd sammetskaka
Hur man förbereder engelska kräm
Hur man förbereder choklad
Hur man förbereder Buckeyes
Hur man förbereder glass
Hur man förbereder vegansk chokladglass
Hur man förbereder de chokladtäckta russinerna
Hur man förbereder varm choklad med kakaopulver
Hur man förbereder iskallt choklad
Hur man förbereder bayersk kräm
Hur man förbereder vispad grädde med mjölk
Hur man förbereder genoese kakan
Hur man förbereder ett vattenbad
Hur man gör en lagad chokladfudge tårta
Hur man förbereder en oemotståndlig varm choklad
Hur man förbereder en grädde med choklad och vispgrädde
Hur man förbereder en chokladmousse
Hur man gör en Zabaione och Chokladkaka