Hur man gör en röd sammetskaka

En röd sammetkaka kan vara en läcker efterrätt nästan varje tillfälle och det är inte ens en svår tårta att göra! Läs och ta reda på hur du förbereder den här läckra efterrätten.

ingredienser

För kakan:

100 gram smör
300 gram socker
3 ägg
2 matskedar av kakao
5 ml röd matfärgning
1 tesked salt
315 gr mjöl
1 tesked vanilj
240 ml kärnmjölk
1 tesked soda
1 matsked vinäger

För smältning:

200 gram socker
1 tesked vanilj
3 matskedar mjöl
230 gram smör
240 ml helmjölk med vitamin D

steg

Köp alla ingredienser.

Blanda smöret för att göra det krämigt och tillsätt sockret lite efter en liten stund.

Tillsätt ett ägg åt gången och slå bra efter att ha tillsatt varje ägg.

Blanda kakao och matfärger tillsammans och sätt dem till grädden.

Tillsätt salt, mjöl, vanilj och kärnmjölk, blanda väl efter tillsats av varje ingrediens.

Häll ättikan medan du fortsätter att slå.

Rör tills allt är väl blandat.

Slutligen sätta kakan i en tårta med en diameter av 20 cm (du kan använda kakor av andra dimensioner om du föredrar) och baka i ugnen vid 180 ° i 30 minuter.

Vänta på att det ska svalna i ca 20 minuter innan du täcker det med frosten.

GLASSA RECIPE

Koka mjöl och mjölk i en bain-marie, omrör hela tiden tills en tjock blandning erhålls.

Blanda smöret, sockret, mjölet och vaniljan tills en lätt och skummig crama erhålls.

Kombinera den heta blandningen med den krämiga, blanda och sätt i allt i kylskåpet.

Täck kakan och njut av din måltid!

varningar

Sätt på ugnshandskar när du tar bort den heta kakan eller annan varm mat.
Om du använder något annat än helmjölk för glasyren, kan det vara för flytande.
Var försiktig när du använder spisar och knivar!
Vissa människors organismer tolererar inte stora mängder röd matfärgning, som den som behövs för detta recept. Det kan leda till en obehaglig situation i badrummet.

Saker du behöver

tortiera
Pannor för matlagning i en bain-marie

Dela på sociala nätverk:

Relaterade