Hur man lagar kex med smör
Dessa smörkakor är utmärkta och roliga att förbereda - ett utmärkt recept att lära och göra med barn så att de kan laga några goda och hälsosamma mellanmål.
Beredningstid: 1 timme
Tillagningstid: 10 minuter
ingredienser
- 180 g mjukat smör
- 200 g Superfinsocker
- 2 stora ägg
- 400 g mjöl
- 1 tsk pulverformig jäst
- 1/4 tesked salt
- 1 tesked vaniljkärnan
- Smör (att smöra pannan)
steg
1
Smör en bakpanna. Sprid lite mjöl över smöret och skaka pannan för att sprida det jämnt. Smöret och mjölet förhindrar att degen klibbar på bakpannan.
2
Blanda smöret och sockret i en stor skål.
3
I en mindre tureen, slå de två äggen och tillsätt essensen av vanilj.
4
Häll långsamt äggblandningen i smör- och sockerblandningen. Undvik att hälla allt på en gång för att förhindra att det hämmar.
5
Blanda i mjöl, salt och bakpulver i en tredje tureen. Lägg dem gradvis till smörblandningen. Blanda noggrant för att ta bort några klumpar och fortsätt tills en deg bildas.
6
Ta bort degen från turen och modellera den försiktigt för att bilda en boll. Dela bollen i två identiska halvor. Lätt platta båda halvorna och täck dem med matlindning. Placera i kylskåpet i 30 minuter.
7
Förvärm ugnen till en temperatur på 180 ° C.
8
Sprid den kalla degen på en mjölad yta (ett skärbräda eller köksbänk). Använd en metallskopa för att ta bort degen från ytan nedan. Skapa olika former med kakformar. Överför kakorna till det melade bakplåten. Du kan reshuffle stekarna och rulla ut dem igen för att göra andra kakor.
9
Baka kakor i ugnen i 10 minuter eller tills gyllene.
10
Överför de färdiga kexarna till en metallgrill för att svalna och strö med isblåsocker.
11
Färdig.
tips
- En hård deg är lättare att arbeta än en mjuk och fuktig. Om det blir för lös, sätt tillbaka det i kylskåpet.
Saker du behöver
- 3 soppa turener
- Träsked
- Metallisk scoop
- Bakpanna
- Mögel för kex
- Matfilm
- BRÖDKAVLE
Dela på sociala nätverk:
Relaterade
- Hur man mjukar smör snabbt
- Hur man lagar kakor i mikrovågsugnen
- Hur man gör bananbröd
- Hur man gör kakadegen
- Hur man förbereder walesiska kex
- Så här förbereder du kakor med getost
- Hur man förbereder Pecan Wafers
- Hur man förbereder en morotkaka
- Hur man förbereder Brownies
- Hur man förbereder Scones
- Så här förbereder du kakor med smör
- Hur man förbereder Nutella kex
- Hur man förbereder råsockerkakor
- Så här förbereder du kakor med stenciler
- Hur man förbereder kaffe brownies
- Hur man förbereder skotska pannkakor
- Så här förbereder du kanelsvampar på kanel
- Hur man förbereder en muffin med Nutella Glasyr
- Hur man förbereder en tårta med bananer
- Hur man förbereder en banankaka
- Hur man förbereder en pumpa Tronchetto