Hur man lagar stekt Siomai
Termen "siomai" Det brukar användas i Filippinerna för att indikera "Shao Mai", fläsk ravioli typiska för kinesiska köket. Den filippinska versionen av denna maträtt har mer eller mindre samma ingredienser som den ursprungliga och är också ångad - men friterad ravioli har en speciell smak som är typisk för filippinska.
ingredienser
- 500g finmalt fläsk (skär utan fett malet två gånger)
- 100 g fint riven kinesisk vattenkastanje för att öka volymen av köttpåfyllningen
- En halv tesked sjalockor
- En halv tesked jodiserat salt
- 1 ägg
- 10 ml mörk sojasås
- 10 g majsstärkelse
- 5 g mononatriumglutamat
- 30-40 par lakan för kinesisk ravioli
steg
1
Blanda ingredienserna.
2
Vik en sked fyllning i degen för kinesisk ravioli.
3
Stäng buntet genom att klämma degen på toppen.
4
Värm en panna och häll fröolja.
5
Steg Siomai över medium värme i 5-7 minuter eller tills konditoriet blir gyllene.
6
Förbered en calamondine (dvärgmandarin) och sojasås.
Dela på sociala nätverk:
Relaterade
- Hur man sätter på Wontons
- Hur man klär Broccoli
- Hur man gör kinesiska Ravioli
- Hur man lagar Ravioli
- Hur man gör kryddig kinesisk Ravioli med ostpåfyllning
- Hur man gör kinesiska Ravioli alla Piastra
- Hur man gör kinesisk brun sås
- Hur man gör en kinesisk stew
- Hur man förbereder Guavas (Kinesiska Ravioli)
- Hur man förbereder stekt söt ravioli
- Hur man förbereder kött på pastorn
- Hur man förbereder dumplings
- Hur man förbereder Gyoza
- Hur man förbereder kinesiska Pakora
- Hur man förbereder Ravioli
- Hur man lagar stekt fläsk
- Hur man förbereder stekt kinesiskt ris
- Så här förbereder du Wonton såsen
- Hur man gör såsen till fiskbollar på Filippinerna
- Hur man förbereder Longganisa (Filippinerna Korv)
- Hur man förbereder en Adobong Manok