Hur man förbereder en hälsosam blandning av torkad frukt

Om du köper ett paket med blandade nötter ser du förmodligen att det inte bara finns hälsosamma ingredienser inneuti. Ofta tillsätts godis och karamelliserade nötter (såväl som hydrerade oljor). Ingenting att göra med den sunda och naturliga bilden av reklam. Det borde inte vara så här. Men om du själv förbereder din mysli, kan du undvika dessa ohälsosamma ingredienser och var noga med att konsumera ett balanserat mellanmål som är rik på energi och smak.

Receptet som följer kan du förbereda omkring 1,8 kg mysli som skapar "missbruk" och det kommer att sluta mycket snabbt. Den här versionen är också lämplig för de flesta kaloridieter, även om rationellt alltid är skillnaden, såvida du inte är en polär ishiker!

ingredienser

450 g raka solrosfrön utan salt.
450 g rå mandel, utan salt (om de är söta mandlar måste de bittra matas eftersom det är olagligt att sälja dem råa).
450 g vita russin (se till att den inte är belagd med hydrogenerade fetter).
450 g torkade och osötade ananasskivor.

steg

Tvätta händerna bra innan du hanterar ingredienserna.

Samla ingredienserna.

Förbered en stor skål eller liknande behållare.

Tillsätt mandel, russin och solrosfrön i lika delar.

Slutligen tillsätt lika mycket torkade ananasskivor utan socker och sulfider. Du kan bryta dem upp till den storlek du gillar bäst. För att göra detta, följ fibrernas fibrer runt ringen och dela den i små bitar (om ringarna sitter fast, måste du arbeta lite för att lossna dem). Kom ihåg att det här är den längsta delen av förberedelsen, det tar minst 20 minuter om du gör det ensam. Du kan få hjälp från en vän.

Blanda allt med händerna. Bryt varje klump av russin.

Behåll müsli. Detta kan lagras som torrprodukt, placera den i en lufttät behållare som skyddar den från fukt. När du går på en resa, en utflykt eller en båt, ta en väska med dig.

Färdig.

tips

Försök att köpa ingredienserna som kommer från ekologiskt jordbruk. Ibland kan det vara svårt att hitta torkad ananas.
Du kan lägga till denna mysli till havregryn, yoghurt eller fruktsallad.
Lägg till en del av omedelbar havregryn till två delar müsli, fyll i koppen med vatten och vänta ett par minuter, du får en riktigt bra frukost.
Du kan också lägga till andra typer av nötter och frukt (som torkade blåbär, valnötter, etc.). Se bara till att det inte är saltt, sötat eller karamelliserat.
En handfull motsvarar en del.
Du kan också hitta några ingredienser online men du måste göra mycket forskning. Du kan inte hitta alla ingredienserna på en plats, och andra kan bara sälja produkterna i stora mängder.
Du hittar allt du behöver i sektionen "ekologisk mat" i snabbköpet och i hälsokostaffärer. Men kom ihåg att livsmedel utan socker, utan salt eller inte stekt, inte alltid är tillgängliga.
Om du verkligen vill ge dig en paus från regeln, lägg till bitar av mörk choklad, det är friskare än mjölk.
Du kan använda köksax för att skära ananas, även om de tenderar att bli mycket smutsiga och du måste städa dem hela tiden för att hålla dem skarpa. Det är snabbare att riva ananas för hand.

varningar

De rostade eller saltade ingredienserna kan göra denna mysli oattraktiv. Använd inte fel ingredienser!
Lägg inte till kandad frukt eller annat godis, annars kommer syftet med beredningen att gå vilse. När du har smakat smaken av råa söta mandlar, kommer du inte att tycka om de goda och stekta mandlarna.
Detta mellanmål är rikt på fiber, friska fetter, har lite kolesterol men många kalorier. Det är mer lämpligt för sport än som ett mellanmål framför TV: n.
Tvätta händerna noga innan du börjar och när du behöver komma undan från köket.
Var försiktig när du äter denna mysli. Det fyller mycket men människor kan inte sluta. Du kommer bli ledsen när du inser att du har ätit en hel skål med torkad frukt, det är ca 2 kg mat! Du kommer säkert att ha förstört din aptit för nästa måltid!

Saker du behöver

En stor skål eller annan typ av behållare.
En behållare för att bevara mysli och skydda den från fukt.

Näringsinformation

Procentandelar beräknas på en diet av 2000 kalorier dagligen.
360 g av torkad och sulfid-torkad ananas
9 portioner / behållare
Kalorier: 110
Kalorier från fett: 0
Total fetthalt: 0g / 0%
Mättat fett: 0g / 0%
Transfett: 0g
Kolesterol: 0 mg / 0%
Natrium: 0 mg / 0%
Totala kolhydrater: 26g / 9%
Fiber: 1g / 5%
Socker: 22g
Protein: 1 g
Vitamin A: 0%
Vitamin C: 6%
Fotboll: 2%
Järn: 8%

480 g av russin
11 portioner / behållare
Kalorier: 130
Kalorier från fett: 0
Total fetthalt: 0g / 0%
Mättat fett: 0g / 0%
Transfett: 0g
Kolesterol: 0 mg / 0%
Natrium: 10 mg / 0%
Totala kolhydrater: 31g / 10%
Fiber: 2g / 9%
Socker: 29g
Protein: 1 g
Vitamin A: 0%
Vitamin C: 0%
Fotboll: 2%
Järn: 6%

480 g av råa mandlar
16 portioner / behållare
Kalorier: 180
Kalorier från fett: 120
Total fetthalt: 14g / 21%
Mättat fett: 1 g / 5%
Transfett: 0g
Kolesterol: 0 mg / 0%
Natrium: 0 mg / 0%
Totala kolhydrater: 7 g / 2%
Fiber: 3g / 14%
Sockerarter: 0g
Protein: 7g
Vitamin A: 0%
Vitamin C: 0%
Fotboll: 6%
Järn: 6%

480 g av råa solrosfrön
14 portioner / behållare
Kalorier: 190
Kalorier från fett: 150
Total fetthalt: 16g / 25%
Mättat fett: 1,5 g / 8%
Transfett: 0g
Kolesterol: 0 mg / 0%
Natrium: 0 mg / 0%
Totala kolhydrater: 8 g / 3%
Fiber: 1g / 5%
Sockerarter: 0g
Protein: 8g
Vitamin A: 0%
Vitamin C: 0%
Fotboll: 4%
Järn: 10%

Totaler / Genomsnitt

Dessa värden är approximativa och helt icke-vetenskapliga, de är de aritmetiska medlen för näringsinformation. Det är säkert möjligt att göra mer exakta uppskattningar utifrån vikten av varje del, eftersom en "handfull" kan variera mycket.