Hur man förbereder en komplett engelsk traditionell frukost

Bacon och ägg, den stora brittiska frukosten, fullständig engelsk frukost - alla namn brukade beskriva en av Storbritanniens favoriträtter. I varje hem i varje brittisk stat använder folk sitt recept - den här guiden kommer att lära dig hur man förbereder en typisk engelsk frukost. Det är en traditionell måltid bestående av bacon, ägg, korv, svamp och bönor. Förbered dig för att lugna din mage dagen efter en baksmälla - om du vill få ett bra intryck på inglesgäster eller om du bara vill ha något annat än det vanliga spannmålet och en rostat bröd. Att veta hur man förbereder en fullständig engelsk frukost kan vara mycket användbar och erbjuda dig en explosion av smak.

ingredienser

2 korv
100 gram svampar
2 skivor bacon
2 ägg
150 gram bakade bönor
Vegetabilisk olja
ketchup

steg

Koka korven. Korv kräver längre matlagning (ca 12 minuter), så det är bäst att börja med dem. Lägg dem i en panna med föruppvärmd vegetabilisk olja. Vrid regelbundet korv.

Bildnamn Gör en traditionell engelsk frukoststeg 2

Koka svampen. Först och främst rengör du svamparna, utan att tvätta dem. Skär sedan dem och lägg dem i en annan panna med förvärmd vegetabilisk olja. Vrid och blanda svampen över låg värme i 5 minuter och lägg dem sedan på en hetplatta.

Bildnamn Gör en traditionell engelsk frukoststeg 3

Koka bacon. Lägg baconskivorna i samma pan där du lagar korv. Vrid det ungefär varje minut.

Bildnamn Gör ett traditionellt engelsk frukoststeg 4

Koka bönorna. Lägg dem i en kruka på en spis och blanda dem över låg värme.

Bildnamn Gör en traditionell engelsk frukoststeg 5

Koka ägget. Fortsätt att vrida bacon och korv och rör bönorna, bryta två ägg i en annan panna. Häll olja på ägget. När äggvita har blivit ogenomskinliga, kommer äggen att vara klara, liksom alla övriga ingredienser.

Bildnamn Gör en traditionell engelsk frukoststeg 6

Servi. Lägg alla ingredienser på en stor tallrik och njut av dem!

tips

Det vanligaste sättet att laga ägg är att steka dem, men du kan få dem att krypta eller pochas. Om du gör det blir din måltid hälsosammare och kommer att ha en annan konsistens.
För att följa med din mat, använd ett glas apelsinjuice eller mjölk, en kopp kaffe eller te eller en pint öl. Även om te är den vanligaste drinken med denna frukost, var god att välja den du gillar bäst.
Du kan servera denna frukost med ketchup och HP-sås. På vissa pubar serveras en chutney med frukost - även om det är något bestämt inte Traditionellt kan du uppskatta äggen med en sida av mango chutneynötter.
Du kan försöka göra denna frukost friskare genom att använda korv och kalkonbacon. Om du gillar äggröra, byt ägg med äggbyte.
De flesta engelska frukostar serveras med stekta tomater. Toast, stekt potatismos, svartpudding och stekt röd paprika kan också serveras.
Kom ihåg att varje familj har sina egna tankar om vad en komplett frukost är.
För en irländsk frukost servera du med läskbröd, potatisbröd, pannkakor och lever. Du kan också använda vitpudding eller del svart pudding som konturer.
För en "Ulster steka", som inte konsumeras bara till frukost, ingredienserna är korv, bacon, ägg och tre typer av stekt farls - läsk, potatis och vete. Svamp, bönor och HP-sås eller ketchup är frivilliga rätter. Även om det kallas en stek, grillas ingredienserna idag istället för att stekas i olja eller fett.
För en fullständig skotsk frukost servera du med fruktpudding, svartpudding, vitpudding, havrekakor, haggis och bröd med potatis.
Om färska mushroomsvampar inte är tillgängliga kan du använda konserverad svamp. Om du inte ens får konserverad svamp, prova frukost med två portobello svampar.
Du kan laga en vegetarisk version av denna frukost som inte använder bacon och ersätter köttkorv med grönsaker.