Hur man förbereder en smörgås med en krispig bacon

Som någon arbetare kunde bekräfta är en smörgås med krispig bacon perfekt för fyllning, tillfredsställande och skämma bort magen. Även om det är idealiskt ätit varmt, kan du förbereda det på morgonen innan du går till jobbet och njuter av det vid lunchtid. Denna praktiska och läckra smörgås kan beredas på många sätt, blanda och kombinera dina favoritredienser för att anpassa den efter din smak.

ingredienser

Pancetta skivor (2-3 skivor för varje smörgås)
Bröd av ditt val
Salladblad
ost
Peppar, tärningar
Tomatskivor
Stekt ägg
Skivor av gurka

steg

Ingredienserna. Se till att du har tillräckligt med pancetta. Normalt behövs cirka 2 eller 3 skivor för varje smörgås.

Cooking. Nu måste du välja sättet att laga bacon:

Stekpanna. Ordna skivorna av bacon i en stekpanna ofta i matlagning för att inte bränna dem. När de börjar bli krispiga kan du ta dem ur pannan. Töm matlagningsfettet omedelbart för att underlätta rengöringen av pannan. Den brunade bacon i pannan är mer krispig och bra än den som kokas i mikrovågsugnen.

Garnering. Ordna skivad skivad bacon på en skiva bröd och lägg till önskade ingredienser. Sallat, tomat och om så önskas en sås av ditt val. Med tillsats av ett stekt ägg blir din smörgås en perfekt engelsk frukost. Experiment, smak och ha kul att skapa din smörgås!

Skär smörgås i hälften. För detta steg är det nödvändigt att ha en skarp kniv för att undvika att riva bacon på ett oregelbundet sätt. En brödkniv är inte lämplig för användning.

Njut av din måltid!

tips

Använd inte för högt en flamma för att laga bacon, annars kommer den att brinna. Du föredrar medelvärme och långsam matlagning.
Experimentera med några nya ingredienser, såsom lök (du kan steka den med bacon) skivor avokado och en krämig Brie-ost.
För en läcker smörgås, använd 3, 4 eller till och med 5 skivor bacon.
Glöm inte att skåda brödet innan du fyller det!
Som ett alternativ till pannan kan du laga bacon i mikrovågsugnen eller använda grillen i den klassiska ugnen, i så fall tar det cirka 15 minuter.
Försök använda olika sorter och skär av bacon.
Om du önskar kan du smöra brödskivorna. Det kommer att förhindra att de impregneras med pancettafett.
Förfina din smörgås med en sås av ditt val, som grillsås eller Worcester. Även ketchup ger utmärkt resultat.
Skär smörgås diagonalt för en mer scenografisk presentation, eller horisontellt för att bättre fylla på fyllningen medan du äter den.

varningar

Var försiktig så att du inte blir smutsig när du äter!
Denna smörgås kan vara beroendeframkallande och ha skadliga effekter på ditt kolesterol.
Tugga långsamt för att undvika att kväva för mycket värme.

Saker du behöver

maträtt
Skarp kniv
pan

Dela på sociala nätverk:

Relaterade