Hur man förbereder en sallad med selleri och äpple
Här är ett gott och uppfriskande recept som kan lyfta fram de läckra smakerna av selleri och äpple. De angivna doserna är idealiska för 4 personer.
ingredienser
- 2 röda äpplen, rengjorda och skurna i kuber
- Juice av 1 citron
- 150 g selleri, skuren i rundor
- 1 Cipollotto, finskivad
- 75 av Uvetta
- 60 g valnötter, hackad
- 60 ml extra jungfruolja
- Juice of 1 Orange
- 1/2 apelsinskal, finskivad
- Havsalt och friterad peppar, efter smak
- 1 kg färsk spenat i blad
steg
1
Häll äppelbitarna i en stor skål. Tillsätt citronsaften och blanda försiktigt. Filtrera därefter vätskan.
2
Tillsätt selleri, vårlök, russin och valnötter. Blanda försiktigt.
3
Förbered kryddor. Häll olja, apelsinjuice, zest, salt och peppar i en glasbehållare. Stäng det med locket och skaka det för att blanda ingredienserna.
4
Ta av locket och häll dressingen på salladen. Rör om tålamod för att fördela det jämnt.
5
Sätt salladen i kylskåpet i ungefär en halvtimme.
6
Servera den på bordet. Fördela de färska spenatbladen i serveringsrätter och täcka med salladen mycket kallt.
7
Färdig.
tips
- Följ sallad med gott krispigt bröd eller tillsätt rostade croutoner.
Saker du behöver
- Kök skärbräda och kniv
- Zester att ta bort skalen från apelsinen
- Stor soppa tureen
- Glasburk med lock
- 4 serveringsrätter
Dela på sociala nätverk:
Relaterade
- Hur man gör potatisallad
- Hur man förbereder krabba köttbullar med Remouladesås
- Hur man förbereder en sallad med fänkål, apelsiner och rå skinka
- Hur man förbereder en Maccheroni-sallad
- Hur man förbereder en vegansk bouillabaisse
- Hur man förbereder kryddor för kålssallad
- Hur man förbereder sellerijuice
- Hur man förbereder Giardiniera sallad
- Hur man förbereder Crab Meat Salad
- Hur man förbereder spenatsås
- Hur man förbereder en sallad
- Hur man förbereder en sallad med kikärter och röda bönor
- Hur man förbereder en gurka sallad
- Hur man förbereder en tonfisk sallad
- Hur man gör en Veganskäggsallad
- Hur man förbereder en blodig Mary
- Hur man förbereder en god och hälsosam sallad
- Hur man förbereder en selleri soppa
- Hur man gör en långsam kokt nötkött stek (förenklad recept)
- Hur man återställer visat selleri
- Hur man använder selleri frön