Hur man förbereder en sallad med selleri och äpple
Här är ett gott och uppfriskande recept som kan lyfta fram de läckra smakerna av selleri och äpple. De angivna doserna är idealiska för 4 personer.
ingredienser
- 2 röda äpplen, rengjorda och skurna i kuber
- Juice av 1 citron
- 150 g selleri, skuren i rundor
- 1 Cipollotto, finskivad
- 75 av Uvetta
- 60 g valnötter, hackad
- 60 ml extra jungfruolja
- Juice of 1 Orange
- 1/2 apelsinskal, finskivad
- Havsalt och friterad peppar, efter smak
- 1 kg färsk spenat i blad
steg

1
Häll äppelbitarna i en stor skål. Tillsätt citronsaften och blanda försiktigt. Filtrera därefter vätskan.

2
Tillsätt selleri, vårlök, russin och valnötter. Blanda försiktigt.

3
Förbered kryddor. Häll olja, apelsinjuice, zest, salt och peppar i en glasbehållare. Stäng det med locket och skaka det för att blanda ingredienserna.

4
Ta av locket och häll dressingen på salladen. Rör om tålamod för att fördela det jämnt.

5
Sätt salladen i kylskåpet i ungefär en halvtimme.

6
Servera den på bordet. Fördela de färska spenatbladen i serveringsrätter och täcka med salladen mycket kallt.

7
Färdig.
tips
- Följ sallad med gott krispigt bröd eller tillsätt rostade croutoner.
Saker du behöver
- Kök skärbräda och kniv
- Zester att ta bort skalen från apelsinen
- Stor soppa tureen
- Glasburk med lock
- 4 serveringsrätter
Dela på sociala nätverk:
Relaterade
Hur man gör potatisallad
Hur man förbereder krabba köttbullar med Remouladesås
Hur man förbereder en sallad med fänkål, apelsiner och rå skinka
Hur man förbereder en Maccheroni-sallad
Hur man förbereder en vegansk bouillabaisse
Hur man förbereder kryddor för kålssallad
Hur man förbereder sellerijuice
Hur man förbereder Giardiniera sallad
Hur man förbereder Crab Meat Salad
Hur man förbereder spenatsås
Hur man förbereder en sallad
Hur man förbereder en sallad med kikärter och röda bönor
Hur man förbereder en gurka sallad
Hur man förbereder en tonfisk sallad
Hur man gör en Veganskäggsallad
Hur man förbereder en blodig Mary
Hur man förbereder en god och hälsosam sallad
Hur man förbereder en selleri soppa
Hur man gör en långsam kokt nötkött stek (förenklad recept)
Hur man återställer visat selleri
Hur man använder selleri frön