Hur man förbereder en tonfisk sallad

Tonfisk sallad är en utmärkt och mångsidig maträtt, prova i en smörgås, på en bädd av gröna bladgrönsaker eller ensam för ett gott och gott mellanmål. Om du vill kan du också göra din sallad till en mjuk grädde. Experimentera med olika kombinationer av ingredienser för att komponera en sallad som alltid är olika, söt, kryddig eller med en klassisk smak. Följ stegen i artikeln och förundra dig själv och dina gäster med de fyra recepten som föreslås.

steg

Metod 1

2

Blanda alla salladsingredienser. I en stor skål, kombinera tonfisk, hackad selleri, skivad lök och malet agurk. Blanda försiktigt för att blanda ingredienserna.

3

Förbered kryddor. För att förbereda såsen, kombinera majonnäs, citronsaft och färsk dill i en liten skål.

4

Blanda tonfisksallad med den nyberedda förbandet. Rör för att krydda det jämnt.

5

Täck och kyla. Kall tonfisk sallad för en viss tid, mellan 1 till 24 timmar.

6

Dekorera skålen med fem tunt skivad tomatskivor. Tomaten kommer att tillföra en god smak till salladen.

7

Krama den färska citronsaften på tonfisken. Det ger salaten en fräsch och skarp anteckning.

8

Smaka med färskt peppar.

9

Servi. Denna maträtt kan omvandlas till en läcker fyllning för en smörgås. Om du vill kan du också lägga till några ost- eller salladsblad.

Metod 2

2

Värm 2 matskedar extra jungfruolja i en stor non-stick-pan med en medelhög flamma.

3

Brun tonfiskskivorna lagade dem på ena sidan i fem minuter. Se till att de når rätt nivå av brunning.

4

Brun den andra sidan i tre minuter. Vrid tonfisken i en panna med hjälp av en spatel. Om du föredrar, variera tillagningstiden enligt din personliga smak.

5

Låt tonfiskskivorna vila i fem minuter. Innan de kan läggas till salladen måste de ha svalnat.

6

Skär skivorna tonfisk som bildar små bitar på ca 2,5 x 1 cm. Ordna bitarna av tonfisk i en stor skål.

7

Krydda med selleri och tärnade äpplen och tillsätt de skivade lökarna. Rör om att blanda ingredienserna. Kom ihåg att inte skalla äpplen - de kommer att ge en ytterligare skarp beröring till din sallad.

8

Säsong med salt. Tillsätt salt till smak, eller följ receptens anvisningar och använd ca 1/2 - 1 tesked.

9

Innehåller majonnäs och basilika för sallad.

10

Servera salladen inuti radicchiobladet. Servera det med skivor rostat rustikt bröd.

Metod 3

2

I en stor skål, kombinera ingredienserna i din sallad. Blandning: Tonfisk, skivade svarta oliver, hackade gröna paprika, grön paprika och kryddad vitlök och hackad koriander. Rör om och blanda ingredienserna i minst ett par minuter, fördela dem jämnt.

3

Blanda krydda ingredienser i en liten skål. Kombinera: majonnäs, gräddfil, limejuice, vitlöksalt, kummin och chilipulver. Om du vill kan du också lägga till 110 g riven cheddarost. Rör om och blanda ingredienserna i minst ett par minuter.

4

Kombinera kryddor och sallad. Rör för att krydda det jämnt.

5

Tillsätt Tabasco-såsen. Det gör din sallad smakligare och kryddig, vilket ger den den traditionella touchen av sydvästra.

6

Kall sallad. Låt det svalna i kylskåpet i minst en timme så att det släpper ut alla smaker.

7

Servi. Servera tonfisk sallad på en säng av salladsblad, sprida den i en smörgås eller följa den med majschips. Om du vill kan du också lägga till smält ost.

Metod 4

2

Skär tonfisken i kuber.

3

Häll 180 ml ättika på tonfisken.

4

Låt det vila i 2 minuter.

5

Med en sked applicera lätt tryck på tonfisken. På så sätt kläms det lätt och låter det mätta med ättika.

6

Töm ättikan. Vinägerna kommer att minska lukten av tonfisk.

7

Tillsätt resterande ättika, ytterligare 180 ml.

8

Den innehåller calamansi juice, ingefära, salt, peppar och hackad chili. Du kan lägga till dessa ingredienser i vilken ordning du vill. Rör om att blanda jämnt.

9

Täck turen.

10

Förvara den i kylskåpet i minst två timmar. Under denna tid kommer ättika delvis att laga tonfisken.

11

Skära en stor rödlök noggrant.

12

Slutför salladen med den röda löken och servera den på bordet. Lökan kommer att ge en krispig anteckning till din kryddiga sallad. Ät det ensam, åtfölja det med en öl eller servera den på en säng av salladsblad.