Hur man förbereder potatis dumplings

Liknande potatisgnocchi, jag potatis dumplings de är en maträtt från Östeuropa. Perfekt att njuta av på kalla vinterdagar, som traditionellt läggs till en soppa eller gryta, är dessa gnocchi läckra och lätta att förbereda.

2

Ta bort degen från skålen och överför den till en mjölad arbetsyta. Arbeta det ger en jämn tjocklek och en cylindrisk form.

3

Skär degen och få ca 12-15 dumplings.

4

Låt vattnet koka i en stor kruka med en livlig flamma. Doppa potatis dumplings i kokande vatten och koka i ca 6-8 minuter.

5

Dra försiktigt dumplingsna från vattnet. Du kan smaka dem ensam eller följa med ett recept som du väljer. Att vara ganska intetsägande, de är idealiska för att lägga till en gryta eller soppa.

Om du serveras ensam, krydda med smör eller olja och hackade örter för att förbättra smaken på maträtten.