Så här förbereder du den varma vingarsåsen
Spicy sås för kycklingvingar är en typisk amerikansk glädje. Lär dig att förbereda dig själv med vissa ingredienser i ditt skafferi. Du kan använda den för att krydda sallader, soppor och smörgåsar samt att naturligtvis smaka kycklingvingarna.
ingredienser
- 1 bordssked chili pulver
- 1/4 tsk rökt paprika
- 1/2 tsk söt paprika
- 1 matsked vitlök i pulver
- 1/2 tsk lökpulver
- 1/2 tsk cayennepeppar
- 1/4 tesked salt
- 30 ml kvalitetsfröolja
- 1/2 tesked honung
- 80 ml risvinäger
- 1 matsked Maizena
- 200 g smör
steg
Del 1
Koka såsen1
Häll i en skål peppar, rökt paprika, söt paprika, vitlökspulver, lökpulver, cayennepeppar och salt. Blanda och blanda ingredienserna noggrant.
- Du kan ersätta dessa ingredienser med 120 ml av din favorit het-sås, till exempel med Tabasco.
2
Värm oljan i en kastrull med en medelflamma.
3
Lägg till honung. Om du vill, värm upp det i några sekunder i mikrovågsugnen, det blir lättare att dosera och häll det.
4
Tillsätt risvinäger och majsstärkelse. Du kan ersätta risäsken med en annan ättika av ditt val, till exempel vit, balsamisk eller äpple, för att på något sätt variera såsens smak.
5
Det innehåller ingredienserna. Häll den pulverformiga kryddblandningen i de flytande ingredienserna. Värm långsamt blandningen tills den är lätt kokad. Det börjar börja tjockna.
6
Håll den kryddiga såsen i en lufttät behållare och förvara den i kylskåpet tills den är klar att användas.
Del 2
Slutlig förberedelse före tjänsten1
Ta bort såsen från kylskåpet.
2
Ta smöret till rumstemperatur. Om du har bråttom, värm det i mikrovågsugnen i 20 sekunder.
3
Häll smöret och såsen i mixern och blanda ingredienserna tills de är helt blandade. Använd din sås för att smaka de kokta kycklingvingarna.
tips
- Att tillsätta smöret just innan du serverar såsen garanterar en längre hållbarhet. Om den blandas med smör, kan såsen endast förvaras i två veckor, medan om den inte innehåller smör, kan den vara i flera månader (i kylskåpet).
Saker du behöver
- mixer
- Pentolino
- Kök visp
- Hermetisk behållare
Dela på sociala nätverk:
Relaterade
- Hur man stekar pumpa ekollon
- Hur man klär Broccoli
- Hur man klär på kycklingen
- Hur man lagar kycklingvingar
- Hur man lagar kycklingvingar i ugnen
- Hur man förbereder gröna strängbönor i kastrull (Veganversion)
- Hur man förbereder ris med Chipotle
- Hur man förbereder kött till Tacos
- Hur man förbereder krabba köttbullar med Remouladesås
- Hur man förbereder en vegansk sås med rostade paprikor
- Hur man grillar kycklingvingar
- Hur man smakar Edamame
- Så här förbereder du Breading för "Shake and Burn" -metoden
- Hur man förbereder de kryddiga cheetosna
- Hur man förbereder kryddor för kålssallad
- Hur man förbereder kyckling Tikka Masala
- Hur man förbereder kryddig Masala ris
- Hur man förbereder Buffelsås
- Så här förbereder du Yum Yumsås
- Hur man förbereder Taco Bell stil Quesadillas
- Hur man förbereder en blodig Mary