Så här förbereder du den varma vingarsåsen
Spicy sås för kycklingvingar är en typisk amerikansk glädje. Lär dig att förbereda dig själv med vissa ingredienser i ditt skafferi. Du kan använda den för att krydda sallader, soppor och smörgåsar samt att naturligtvis smaka kycklingvingarna.
ingredienser
- 1 bordssked chili pulver
- 1/4 tsk rökt paprika
- 1/2 tsk söt paprika
- 1 matsked vitlök i pulver
- 1/2 tsk lökpulver
- 1/2 tsk cayennepeppar
- 1/4 tesked salt
- 30 ml kvalitetsfröolja
- 1/2 tesked honung
- 80 ml risvinäger
- 1 matsked Maizena
- 200 g smör
steg
Del 1
Koka såsen
1
Häll i en skål peppar, rökt paprika, söt paprika, vitlökspulver, lökpulver, cayennepeppar och salt. Blanda och blanda ingredienserna noggrant.
- Du kan ersätta dessa ingredienser med 120 ml av din favorit het-sås, till exempel med Tabasco.

2
Värm oljan i en kastrull med en medelflamma.

3
Lägg till honung. Om du vill, värm upp det i några sekunder i mikrovågsugnen, det blir lättare att dosera och häll det.

4
Tillsätt risvinäger och majsstärkelse. Du kan ersätta risäsken med en annan ättika av ditt val, till exempel vit, balsamisk eller äpple, för att på något sätt variera såsens smak.

5
Det innehåller ingredienserna. Häll den pulverformiga kryddblandningen i de flytande ingredienserna. Värm långsamt blandningen tills den är lätt kokad. Det börjar börja tjockna.

6
Håll den kryddiga såsen i en lufttät behållare och förvara den i kylskåpet tills den är klar att användas.
Del 2
Slutlig förberedelse före tjänsten
1
Ta bort såsen från kylskåpet.

2
Ta smöret till rumstemperatur. Om du har bråttom, värm det i mikrovågsugnen i 20 sekunder.

3
Häll smöret och såsen i mixern och blanda ingredienserna tills de är helt blandade. Använd din sås för att smaka de kokta kycklingvingarna.
tips
- Att tillsätta smöret just innan du serverar såsen garanterar en längre hållbarhet. Om den blandas med smör, kan såsen endast förvaras i två veckor, medan om den inte innehåller smör, kan den vara i flera månader (i kylskåpet).
Saker du behöver
- mixer
- Pentolino
- Kök visp
- Hermetisk behållare
Dela på sociala nätverk:
Relaterade
Hur man stekar pumpa ekollon
Hur man klär Broccoli
Hur man klär på kycklingen
Hur man lagar kycklingvingar
Hur man lagar kycklingvingar i ugnen
Hur man förbereder gröna strängbönor i kastrull (Veganversion)
Hur man förbereder ris med Chipotle
Hur man förbereder kött till Tacos
Hur man förbereder krabba köttbullar med Remouladesås
Hur man förbereder en vegansk sås med rostade paprikor
Hur man grillar kycklingvingar
Hur man smakar Edamame
Så här förbereder du Breading för "Shake and Burn" -metoden
Hur man förbereder de kryddiga cheetosna
Hur man förbereder kryddor för kålssallad
Hur man förbereder kyckling Tikka Masala
Hur man förbereder kryddig Masala ris
Hur man förbereder Buffelsås
Så här förbereder du Yum Yumsås
Hur man förbereder Taco Bell stil Quesadillas
Hur man förbereder en blodig Mary