Så här förbereder du sötsurssås

Är du en ivrig supporter av sötsurssås men kämpar för att hitta den på hyllorna i din stormarknad? Att förbereda sötsurssås är inte svår, och innebär att du använder ingredienser som du redan har inneburit i skafferi. Läs artikeln och experimentera de felfria recepten som föreslagits, du kan använda din söta och sur sås för att säsonggrönsaker, kött, stekt och fisk.

ingredienser

Traditionell sötsurssås

165 g socker
80 ml Vitvin Vinäger
160 ml vatten
60 ml sojasås
1 matsked Ketchup
2 msk majsstärkelse

Delar: 480 ml sås | Total tid: 12 minuter

Innovativ sötsurssås

240 ml ananasjuice
80 ml vatten
3 matskedar vinäger
1 msk sojasås
110 g rörsocker
3 msk majsstärkelse

Delar: 360 ml sås | Total tid: 12 minuter

Metod 1

Traditionell sötsurssås

Få alla nödvändiga ingredienser och hålla dem praktiska.

Häll alla ingredienser i en liten kruka och värm dem på en medelflamma.

Låt såsen koka och fortsätt omrörning tills den når en tillräckligt tjock konsistens. Ta bort det från värme och servera det.

Metod 2

Innovativ sötsurssås

Få alla nödvändiga ingredienser och hålla dem praktiska.

Häll alla ingredienser i en liten kruka och värm dem på en medelflamma.

Omrör ständigt, sätt såsen till en koka och titta på den när den förtjockas. När det har nått önskad konsistens, ta bort den från värme och servera den.