gushelom.ru

Hur man förbereder en kycklingmacka

Kycklingmörgåsarna är enkla, läckra och mycket mångsidiga, eftersom du kan förbereda dem med en oändlighet av ingredienser som följer olika recept. Om du vill lära dig några elementära variationer kan du göra dem med skivad kyckling, bakad eller stekt kyckling.

Metod 1

Smörgås med skivad kyckling
Bildnamn Gör en Kyckling Sandwich Steg 1
1
Välj ett bra bröd. Kycklingköttet går bra med olika typer av bröd, du kan välja de hemlagade krispiga eller mjuka brödena. De sorter som beskrivs nedan är perfekta för din förberedelse:
  • Vanligt vitt bröd;
  • Fullkornsbröd;
  • Multiserier i lådor;
  • Oat Bread;
  • Bröd med kärnmjölk;
  • Rågbröd.
  • Bildnamn Gör en Kyckling Sandwich Steg 2
    2
    Köp lite skivad kyckling. De flesta salamierier erbjuder olika typer av kycklingkött, till exempel rostad, bakad eller kryddad. Du kan också välja skivans tjocklek, vilket kan vara mycket tunt eller mer "väsentlig".
  • Alternativt kan du köpa färdiga skivade skivor i påsar, konserverade nibbles eller du kan laga det bakade köttet själv.
  • Om du vill lära dig att steka eller stek kyckling för att göra smörgåsar, läs nästa avsnitt i artikeln.
  • Bildnamn Gör en Kyckling Sandwich Steg 3
    3
    Välj kryddor. Sprid majonnäs, senap eller din favoritprodukt på en eller båda brödskivorna. Ordna den mängd kyckling du föredrar och tillsätt alla andra ingredienser du gillar.
  • Bildnamn Gör en Kyckling Sandwich Steg 4
    4
    Valuta för att lägga till andra livsmedel. Du kan berika smörgås med sallad, tomat, kål sallad, lök, paprika, syltade paprikor, avokado, sprit och olika typer av ost - om parfymerna kombineras väl, gör de också smakerna.
  • Bildnamn Gör en Kyckling Sandwich Steg 5
    5
    Använd alla ingredienser du gillar och njut av din måltid!
  • Metod 2

    Smörgås med stekt kyckling
    Bildnamn Gör en Kyckling Sandwich Steg 6
    1
    Samla alla nödvändiga ingredienser. Förbereda smörgåsen du behöver:
    • Ett ägg;
    • 750 ml mjölk;
    • 450 g brödsmulor;
    • 130 g mjöl;
    • 5 g salt
    • 5 g paprika;
    • 20 g svartpeppar;
    • 30-60 ml olja;
    • 2-4 utbenade och skinnfria kycklingbröst;
    • 5-10 g röd chilipulver för en kryddig touch (tillval);
    • 5 g lökpulver.
  • Bildnamn Gör en Kyckling Sandwich Steg 7
    2
    Förbered smeten. Lägg ägget och mjölken i en skål, kasta dem för att blanda dem - lägg till brödsmulorna, mjöl och andra torra dofter. Arbeta smeten med ett kökspisk för att få en homogen blandning.
  • Bildnamn Gör en Kyckling Sandwich Steg 8
    3
    Doppa kycklingen. Mjöl alla köttskivor, doppa dem i smeten och sedan igen i mjölkrätten på en tallrik för att vila när du förbereder oljan för stekning.
  • Bildnamn Gör en Kyckling Sandwich Steg 9
    4
    Häll oljan i en stor panna. Vänd kaminen på medellång värme och sprut några droppar vatten i oljan för att testa temperaturen - om den sizzles är pannan tillräckligt varm för att laga kycklingen.
  • Bildnamn Gör en Kyckling Sandwich Steg 10
    5
    Sätt varje kött i pannan. Koka några åt gången utan att fylla på pannan, annars överkolla oljan som gör kycklingen smutsig och fuktig - vrid skivorna bara en gång när de blir gyllene i botten.
  • Ta bort köttet från pannan när det är välkokt och nå en inre temperatur på 74 ° C. Placera det på skärbrädet och låt det vila innan du skär det.
  • Om du inte har en kötttermometer skär du en bit kyckling i halva - kontrollera att juicerna är transparenta och att det inte finns några rosa märken inuti.
  • Bildnamn Gör en Kyckling Sandwich Steg 11
    6
    Skiv kycklingen i smala remsor och tillsätt de ingredienser du tycker bäst om. Det stekt köttet passar perfekt med många typer av bröd och med så många kryddor. Du kan försöka:
  • Rustikt bröd med sesam, baguette, focaccia med oliver och ost;
  • Pickled orkidéer, rå rödlök, sallad och tomat;
  • Majonnäs, senap och ketchup till smak.
  • Bildnamn Gör en Kyckling Sandwich Steg 12
    7
    Njut av din måltid!
  • Metod 3

    Bulle med bakad kyckling
    Bildnamn Gör en Kyckling Sandwich Steg 13
    1
    Få alla nödvändiga ingredienser. För detta recept behöver du:
    • Ett stort benfritt och skinlöst kycklingbröst;
    • 5 ml olivolja;
    • Salt och peppar q.b .;
    • En nypa salt
    • En nypa peppar;
    • En nypa vitlökspulver;
    • En nypa lökpulver;
    • En nypa torkad oregano;
    • En nypa paprika;
    • Aluminiumfolie;
    • Hela burger eller multigrain smörgåsar.
  • Bildnamn Gör en Kyckling Sandwich Steg 14
    2
    Förbered kycklingen för att baka den. Borsta båda sidorna med olivolja och tillsätt alla aromar - placera köttet på en bageri och förvärm ugnen.
  • Bildnamn Gör en Kyckling Sandwich Steg 15
    3
    Koka köttet i ca 10 minuter vid 230 ° C. Efter den här tiden, vrid den och fortsätt att laga mat i ytterligare 8-10 minuter eller tills du piercerar den med en gaffel, kommer transparent juice ut. Du kan också göra ett litet snitt i det tjockare området och se till att kycklingen inte är rosig.
  • Du måste ändra tillagningstiden baserat på kycklingbröstets storlek. Detta recept är perfekt för 250 g kött, men om skäret är större bör du lämna dem i ugnen i 12-15 minuter för varje sida - om de är mindre tar det 8 minuter per sida.
  • Det bästa sättet att se till att köttet är kokt är att använda en ögonblicklig lästermometer - när temperaturen är 74 ° C vid den tjockaste punkten är kycklingen klar. Om du inte har verktyget, öva ett litet snitt mitt i köttet och se till att det är ogenomskinligt och inte rosigt.
  • Bildnamn Gör en Kyckling Sandwich Steg 16
    4
    Överför den kokta kycklingen till en bricka. Täck det med aluminiumfolie utan att försegla det och låt det vila i 5 minuter innan du lägger det i bröd med de extra ingredienserna du väljer.
  • Innan du stänger av ugnen, rosta brödet lite med skivor ost för att ge den en skarp konsistens - övervaka den försiktigt för att förhindra att den brinner.
  • Bildnamn Gör en Kyckling Sandwich Steg 17
    5
    Njut av din måltid!
  • Dela på sociala nätverk:

    Relaterade
    Hur man steker en kyckling i ugnenHur man steker en kyckling i ugnen
    Hur man lagar en bakad kycklingHur man lagar en bakad kyckling
    Hur man gör en Focaccia med kyckling och pestoHur man gör en Focaccia med kyckling och pesto
    Hur man gör en smörgåsHur man gör en smörgås
    Hur man gör en grillad kyckling smörgåsHur man gör en grillad kyckling smörgås
    Hur man steker brödHur man steker bröd
    Hur man bröd kycklingenHur man bröd kycklingen
    Hur man gör ett brödat bröd med svamp och ostHur man gör ett brödat bröd med svamp och ost
    Så här förbereder du Bread UpmaSå här förbereder du Bread Upma
    Hur man förbereder stekt brödHur man förbereder stekt bröd
    » » Hur man förbereder en kycklingmacka

    © 2011—2021 gushelom.ru