Hur man förbereder Roti med elplattan

Roti är en typ av platt bröd, som liknar piadina, mycket vanligt i Indien och för vilket många olika mjöl används. Det finns många tekniker för att förbereda det. Denna handledning beskriver proceduren som ska följas för att använda en specifik elplatta. Det är inte komplicerat alls och sparar tid och ansträngning.

2

Slå på den genom att sätta i kontakten i uttaget.

3

Ordna det handknutna deget och vetemjölet på bordet i separata behållare så att du har dem praktiskt nära plattan.

4

Ta en del av deg och håll den på handflatan.

5

Modell degen i en boll med båda händerna.

6

Lägg det i torrt mjöl.

8

Inficera båda sidor av skivan.

9

Placera degskivan i plattan.

10

Stäng locket på apparaten.

11

Håll lite tryck på locket och stäng det med spaken för att låsa det i några sekunder.

12

Lossa spaken.

13

Lyft locket.

Degen skivan har blivit en tunn roti vilande på den nedre ytan av plattan.

14

Vänta och se svullnaden rotera.

15

Vänd på den andra sidan.

17

Stäng locket försiktigt.

Roti kommer att svälla och komma från plattan. Det betyder att det är perfekt kokt.

19

Sprid det med lite smör.

20

Servera med lite ostmassa.