Hur man skalar en apelsin
Apelsinskalan innehåller oljor och näringsämnen som kan ge mer smak åt våra rätter. Du kan använda olika verktyg för att skala en apelsin, som en rasp, en rivare eller en kniv. Här är några tips för att ordentligt skala det yttre skiktet av en apelsinskal.
steg
Metod 1
Använd en rasp för att skala en orange1
Placera raspen på bordet och i en viss vinkel. Håll handtaget nära kroppen, och den andra änden av rasen fast på bordet.
2
Skrapa apelsinen på raspen. Applicera en ljus sull`arancia och grattala tryck från botten och se till att endast skrapa på utsidan av huden, inte den vita delen.
3
Vrid orangen något och fortsätt att gnugga. Undvik att använda delar av frukten som redan är repad.
4
Fortsätt skrapa och rotera tills du har skalat hela orange.
Metod 2
Använd en rivare för att skala en orange1
Sätt rivaren på bordet. Om du har en enda rivare, håll den i ett vinklat läge. Om du har en multipel rivare, håll den bara på bordet.
2
Skala orange från topp till botten av rivaren. Pressa tillräckligt hårt för att bara skala det yttre skiktet, inte den vita.
3
Rotera orange och fortsätt att skrapa för att undvika de delar som redan är repade.
4
Rotera och repa tills det yttre lagret har tagits bort helt.
Metod 3
Använd en kniv för att skala en orange1
Skjut kniven över orange från topp till botten. Pressa tillräckligt hårt för att avlägsna det yttre skiktet och lämna det inre skiktet intakt.
2
Vrid orangen något.
3
Fortsätt att skära och rotera tills det skakar hela omkretsen av apelsinen.
tips
- Om det förvaras i plastpåsar, kan appelsinskalet frysas i upp till 6 månader.
- Ju finare du griller skalen, desto mer kommer dina recept att absorbera smak av apelsinen.
- Med en kniv kommer du att få breda remsor av skal. Du kan använda dessa skärningar för att pynta några cocktails. Eller hugga dem.
- Tvätta apelsinen väl innan du peeling den. Använd tvål och vatten för att avlägsna smuts och bekämpningsmedel.
- Rivaren ger dig en hårdare hud jämfört med raspskalan.
- Rasen används för att få en mycket fin hud.
Dela på sociala nätverk:
Relaterade
- Hur man lagrar ingefära
- Hur man gör ett ljus med en apelsin
- Hur man gör en sorbet
- Hur att grilla ost
- Hur man grillar parmesan
- Hur man skrattar muskot
- Hur man gräser zucchini
- Hur man gräver ingefära
- Hur man äter en `arancia
- Hur man skalar en morot
- Hur man skalar en avokado
- Hur man bereder apelsinmarmelad
- Hur man förbereder Candied Orange peeling
- Hur man skalar en kiwi
- Hur man skalar en mango
- Hur man skalar en pomelo
- Så att hugga morötterna för en tårta
- Hur Klipp Lime Zest
- Hur man skär citronskal
- Hur man skär av en citrusskal
- Hur man skär en apelsin