Hur man lagar maskros löv

Maskrosblad är rik på vitamin A och C och innehåller mer spenatjärn. Dessa löv är exceptionella för en sallad efter att ha lagat dem. De är också lätta att förbereda.

ingredienser

Maskrosor lämnar
Lite smör eller tesked olivolja

steg

Tvätta bladen för att rengöra dem och ta bort smuts.

Sätt i en kastrull med en tjock botten.

Tillsätt smöret eller olivoljan.

Koka snabbt för att hålla näringsämnen intakta.

Servera bladets delar på plattorna.

tips

Om du har maskros lämnar för att hålla, gör en sallad med löv istället för att laga dem.
Du kan också ånga bladen och servera dem med balsamvinäger. Det tjänar till att få en god smak, lämnar inget fett på disken, håller vitaminer och är enkelt.
Om du vill kan du också äta blommor, de är rika på vitamin C. Bättre att inkludera dem i en sallad istället för att laga dem. Om du lagar dem, sönderdelas de.
Om du vill byt ut olivoljan med valnötolja för att smaka som nötter, men var noga med att laga mat på låg värme och snabbt.
Maskrosblad kan också kokas med andra stekt grönsaker. Till exempel med betor, courgetter, sorrel och indisk senap.

varningar

Torka alltid löven ordentligt för att avlägsna smuts och skadedjur.

Saker du behöver

En kastrull med en tjock botten
Objekt att blanda och servera

Dela på sociala nätverk:

Relaterade