Hur man lagar äggröra i mikrovågsugnen

Om du är trött på brända kokkärl och röra i köket, eller letar efter ett snabbare sätt att laga frukost, prova äggröra i mikrovågsugnen: Receptet är enkelt, snabbt och du kommer inte att smita något.

ingredienser

2 ägg per person
1 matsked mjölk
1 matsked smör eller olja (tillval)
Riven ost till smak (tillval)
Salt och peppar till smak (valfritt, men resultatet blir bättre)

steg

Ta en mikrovågssäker skål och ett ägg med smör eller olja. På så sätt håller degen inte fast i skålen under tillagningen (valfritt).

Bryt äggen och häll en sked mjölk i skålen. Slå blandningen med en gaffel. Lägg till något till smak, som salt, skinka, bacon etc. enligt din smak.

Sätt skålen i mikrovågsugnen och koka i 1 minut vid maximal effekt. Skålen kan brinna, var försiktig och ha en ugnshandske. Ta bort skålen från ugnen, eftersom äggen har börjat tjockna (läs varningarna nedan). Använd gaffeln för att blanda försiktigt, så att den råa blandningen blandar med resten. Återgå ägg till mikrovågsugn.

Koka ägget med 30 sekunders mellanrum tills du har en mer fast än flytande förening. Var försiktig så att du inte överkokar ägget.

Servera ägg med bacon eller vad du vill. Njut av din måltid!

Färdig.

tips

Äggen i mikrovågsugnen kommer inte att ha samma smak som de som kokas i en panna, men med den här proceduren kan du laga dem snabbt utan att bli något smutsigt.
Fyll en bain-marie-behållare med vatten och placera skålen med ägg i vattnet och laga dem i mikrovågsugnen. På så sätt får du en maträtt som liknar en quiche. Blanda ägg med pesto för ett gott och originellt resultat.
Det beskrivna förfarandet gäller för 2 ägg. Om du använder mer än 2 ägg måste du öka tillagningstiden.
Du kan lägga vatten istället för mjölk för att få lättare ägg - mjölk eller grädde gör dem mjukare och krämigare. Välj ingredienserna baserat på din personliga smak.
Prova att lägga till en skiva ost för att få ett gott gott med ett strömlinjeformat hjärta!
Efter första minuten måste du hålla ögonen på ägget för att förhindra att de lagar mat för mycket.
Håll ägget i kylskåpet: Använd dem kalla genom att blanda dem med majonnäs för att göra snabba smörgåsar.
Tillsätt salt till ägget innan du äter dem. Genom att lägga till salt i början är äggen svårare.
Kom ihåg att om du vill äta ägg tillsammans med andra rätter, kan du värma upp disken i mikrovågsugnen separat. Äggen fortsätter att laga mat och kan bli skarp och gyllene.