Hur man äter linfrön

Trots att de är små är linfröer rik på näringsämnen. En utmärkt källa till essentiella fettsyror, linfrön har en svagt rostat smak liknande hasselnötens. Fördelarna med linfrö innefattar förbättrad hjärthälsa, tarmregelbundenhet och potentiellt skydd mot vissa typer av cancer. Om du vill veta hur man äter dem läser du artikeln noggrant. Du kan mala dem genom att förvandla dem till pulver, dricka oljan eller ta dem som tillägg.

Metod 1

Förbered linfrön

Lämna dem hela. När de är hela är linfrö den perfekta storleken som ska läggas till dina måltider. Var noga med att tugga dem helt för att underlätta matsmältningen och ha tillgång till alla de fördelaktiga näringsämnena som finns i dem. Hela linfrön kan förvaras i 6-12 månader vid rumstemperatur och upp till ett år i kylskåp.

Grind linfrön. Omega-3 fettsyror finns i frön och du måste öppna dem för åtkomst. Du kan mala dem med en kaffekvarn eller en kryddkvarn som garanterar alla dess värdefulla egenskaper. Jordfröna kan lagras i en vecka vid rumstemperatur eller upp till ett par månader i kylskåp.

Ta ett linolja tillskott. Om du vill säkerställa de friska fröens fördelaktiga egenskaper utan att ta hand om smaken och tiden som behövs för att mala eller lägga till dem på dina måltider, kan du bara köpa ett tillägg och ta en kapsel om dagen.

Drick linfröolja. Du kan också köpa linfrön i sin flytande form och lägga dem till de drycker du väljer. Linfrön kommer att ge dina drycker samma känsliga smak av hasselnöt som frigörs från hela frön, även om de inte har konsistensen.

Använd två eller tre matskedar av linfrön för varje servering. Om du helt enkelt lägger dina frön i en enskild maträtt, kommer den föreslagna dosen att ge dina kropp de fördelar som beskrivs utan att ändra smak av din mat.

Metod 2

Lägg linfrön till de söta matarna

Lägg linfrön till din frukost av spannmål eller havre. Linfrön kommer att ge din vanliga kopp en färsk nötaktig smak. Försök att lägga till färska bär för en riktigt komplett måltid, både i smak och i egenskaper.

Lägg linfrön till yoghurt eller äppelpuré. Hela frön kommer att ge en trevlig konsistens och kommer att öka näringsvärdet av ditt krämiga mellanmål.

Blanda det med muffinsjut eller bröddeggen. Följ dina favoritrecept och tillsätt ca 30 g linfrön. Slutprodukten kommer att skaffa en skarp och trevlig konsistens.

Du kan använda grundvatten och linfrön för att ersätta ägget.

För varje ägg kommer doserna att vara en bordsked av linfrö och tre matskedar vatten.

Prova att lägga linfrön till din smoothie, den nutty aromen gör dem ännu mer utsökta. Öka mängden fiber i dina smoothies genom att lägga till en matsked linfrön för varje servering.

Sätt linfrön i din franska toast. Lägg linfrön till såsen och låt dem täcka brödet innan du steker det i en panna. Inte bara kommer de att ge en krispig konsistens, deras smak kommer perfekt att matcha receptet. Välj att använda hela eller malda frön.

Förbered linfrökakor. Lägg till dem i ditt favoritkaka recept. Alla desserter som innehåller dehydrerade, torkade frukter, havre och andra malet ingredienser passar perfekt med linfrön.

Metod 3

Lägg linfrön till saltade livsmedel

Strö över din sallad med linfrön. Ofta salladerna är färdiga med den torkade frukten, linfrön kan ge samma läckra doft. Experimentera med nya kombinationer, gröna bladgrönsaker och speciellt spenat, perfekt matchar linfrön.

Bröd kött och grönsaker i en linfröskorpa. Lägg linfrön till din vanliga breadcrumb-blandning och blanda dem med brödsmulor och kryddor som du vill. De kommer att lägga crunchiness och arom till ingredienserna efter eget val.

Lägg linfrön till blandningen av köttbullar eller köttfärs. Om dina familjemedlemmar inte vill äta dem på något annat sätt, göm dem i en komplex maträtt för att få till sitt system de viktiga fördelarna i frön. De kommer inte ens att märka deras närvaro.

Förbereda bakade varor med dina linfrön, som bröd, kakor eller spannmål. Lägg hela frön till din kolhydratmat för att öka näringsvärdet på dina rätter.

tips

Om de köps i sin flytande form kommer linfrön att gå sämre snabbt, även om de är förvarade i kylan. Förvara dem i kylskåp och konsumera dem snabbt. Köp inte i stora mängder för att undvika att kasta dem.
Att äta hela linfrön ger inte samma fördelar som att äta dem, eftersom deras skal är svårt att smälta. Det finns emellertid fortfarande ingen specifik medicinsk forskning i detta avseende.
Förvara linfrön i en mörkfärgad behållare inuti kylskåpet.

varningar

Om de ätas i stora mängder, är de laxermedel. Överstiga inte de rekommenderade doserna.
Rå linfrön (mark eller hela) innehåller stora mängder cyanid. Ta inte mer än 2 matskedar per dag. Genom att värma linfröna kommer du att förstöra cyaniden, steka den i pannan om du märker att de gör dig nervös.

Dela på sociala nätverk:

Relaterade