Hur man sörjer vattenmelon

Har du haft oturen att köpa en vattenmelon som inte ens är något söt? Följ dessa enkla steg för att lära dig att sötna det.

steg

Skär en skiva vattenmelon.

Ta en nypa salt, du har rätt, inte socker!

Sprid saltet på vattenmelonskivan. Denna metod fungerar eftersom saltet i små mängder stärker ingrediensernas sötma, vilket är anledningen till att det används vid framställning av de flesta sötsaker.

tips

Om möjligt, använd bra kvalitet flakat salt.
Fördela saltet på ett homogent sätt för att undvika att ackumulera det i vissa delar av frukten.
Du kan försöka använda bra sojasås istället för salt. Häll en liten mängd i en skål, skär vattenmelonen i små bitar och doppa ett hörn i sojasås innan du äter. Det kommer att öka sötningen av frukten och ge en intressant smak. Överdriv inte kvantiteterna, annars kommer smaken av sojasås att täcka den för vattenmelonen.
Innan du skär vattenmelonen, tvätta den försiktigt. De samlas direkt från marken och reser på lastbilar utomhus.
Fråga din greengrocer för att se till att du köper en mogen vattenmelon. Förmodligen kommer han att erbjuda att öppna en för att testa sin godhet.