Hur man fryser Mango

Mango är en tropisk frukt med en söt och utsökt smak. Perfekt för att serveras färskt, i en sallad, i smoothie eller ensam, kan mango lätt omvandlas till ett uppfriskande mellanmål. Lär dig hur man fryser mango tack vare stegen i denna handledning för att hålla den i stora mängder.

steg

Val av mogna frukter. Testa hårdheten hos mango genom att trycka den försiktigt mellan fingrarna. Använd peka för att bestämma graden av mognad, lämna ut sikten och färgerna.

Förbered dina mango. Med en kniv, ta bort skalen från frukten. Skiv mango i små bitar, storleken på en munnen.

Metod 1

Mango kuber i naturliga

Överför bitarna av mango på ett bakplåt. Se till att de inte rör varandra för att undvika att separera dem med svårigheter efter frysning.

Det är bättre att använda en panna med sidospår för att förhindra att mangobitarna faller. Alternativt kan du använda en panna eller en stor maträtt.

Placera panelen horisontellt i frysen. Vänta ungefär 3-5 timmar beroende på mango bitarnas storlek och tjocklek.

Överför frysta bitar av mango till en tätbar matpåse. Märk det genom att rapportera datum för förberedelse.

Du kan hålla dina bitar av mango i frysen i upp till 10 månader.

Metod 2

Mango kuber i sirap

Blanda i en medelstor kruka 225 g socker och 480 ml vatten.

Blanda koka, omrör hela tiden och låt sockret lösas upp helt.

Lägg sirapen åt sidan och låt den svalna helt.

Överför bitarna av mango till en tätbar matbehållare. Märk det genom att rapportera datum för förberedelse.

Häll sirapen på bitarna av mango. Lämna ca 2,5 cm från locket för att möjliggöra expansion.

Du kan behålla dina bitar av mangosirap i frysen i upp till 12 månader.

tips

Den frysta mango, som vilken annan frukt som helst, kan ändra dess konsistens som ett resultat av avfrostning. Det är att föredra att använda det för att förbereda godis och smoothies istället för att äta det friskt.
Den sirapiga mango är utmärkt för att förbereda såser och desserter.

Dela på sociala nätverk:

Relaterade