Hur man skär Chili Pepper till Dadini
Du kan behöva klippa peppar i små kuber för att lägga till såser, soppor, grytor och andra läckra recept. Du kan också använda kryddade peppar för att dekorera dina läckra rätter. Lär dig att klippa dem genom att följa de praktiska stegen i guiden.
steg
1
Tvätta paprikorna. Använd engångshandskar för att skydda huden på händerna och förhindra oavsiktlig ögonkontakt.
2
Klipp och kasta petiole och den sista delen av peppar.
3
Skär peppar i halva. Börja med att klippa den vertikalt i halva, dela sedan de två halvorna horisontellt.
4
Med kniven avlägsna fröna och de fibrösa delarna inom peppar. Skjut bara bladet över chili inuti. Kasta frön och de vita delarna.
5
Skär tärnad chili med hjälp av en vass kniv. Utför snabba och avgörande rörelser med en skarp kniv.
6
Använd den kryddade peppar som krävs i dina recept.
tips
- Alternativt, använd en matprocessor för att hugga de torkade paprikorna, de är mer motståndskraftiga mot skärning.
varningar
- Om du hanterar paprikorna med dina nakna händer, rör inte dina ögon eller näsa, du kan överföra de väsentliga och kryddiga oljorna som orsakar en stor bränning!
- Om du inte tar bort fröna och den fibrösa delen innan du skär de tärade paprikana får du ett oordnat resultat, till skillnad från det noggranna som visas i bilden.
Saker du behöver
- Skarp kniv
- Kök skärbräda
- Engångshandskar (tillval)
- Skål (tillval)
Dela på sociala nätverk:
Relaterade
- Så att rosta de röda paprikorna
- Så stekar du paprikan på ugnen
- Hur man fryser gröna paprika
- Hur man fryser söta eller kryddiga paprika
- Hur man gör en potatis med Chili Con Carne
- Hur man förbereder kött på pastorn
- Hur man förbereder en vegansk sås med rostade paprikor
- Hur man förbereder rostade paprika
- Hur man förbereder chili med torkade bönor i en långsam matlagningspanna
- Hur man förbereder chili med tomater av olika släkt
- Så här förbereder du Kerala Sambar
- Hur man förbereder Cayennepeppar
- Hur man lagar hemlagad chili flingor
- Hur man förbereder den kryddiga oljan
- Hur man förbereder Harissa
- Så här förbereder du den kryddiga såsen
- Hur man förbereder Pico de Gallosås
- Hur man förbereder stekt ägg i ringar av peppar
- Hur man förbereder en chili och ostsås
- Hur man skalar en butternut pumpa
- Hur man skär en peppar