Så serverar rökt lax

Rökt lax är hälsosam och så lätt att förbereda att det inte ens ska kokas. Människor över hela världen uppskattar dess mångsidighet. Det pryder förrättskivor på fester och är en eftertraktad maträtt på restaurangen. Denna lättillgängliga fisk lämpar sig för snacks, familjen middagar och smörgåsar. Här är några tips om hur man serverar rökt lax.

steg

Metod 1

2

Läs anvisningarna på förpackningen för att se om laxen ska hållas i kylskåpet hemma.

3

Lämna rökt lax vid rumstemperatur i 30 minuter före servering. På detta sätt kommer det att mjukna och kommer också att ha en bättre konsistens och smak.

4

Ta bort huden före servering. Genom att ta bort huden kan du märka ett mörkt skikt nedanför i vissa laxsorter. Ta även bort det här skiktet och lämna endast den lätta delen av fisken.

Metod 2

2

Kombinera rökt lax med äpplen eller päron.

3

Presenterar rökt lax som kryddor. Du kan lägga den på kakor, på skivad gurka, på pitabröd, på rågbröd eller på skivor cheddar eller brieost.

4

Skiv rökt laxskivor i sojasås blandad med japansk pepparrot.

5

Skär den röda laxen och lägg den till salladerna.

Metod 3

2

Tillsätt rökt lax till en smörsmältad toast. Som ett alternativ till smör kan du använda en spridbar ost.

3

Sätt rökt lax på skivor svartbröd eller franskt bröd. Tillsätt sedan hackad lök, gräddfil och kapris.

Metod 4

2

Gör en soppa med rökt lax i stället för musslor.

3

Förbered rökt lax taco. Bara sätt laxen i stället för köttet du skulle använda för taco.

4

Lägg bitar rökt lax i omelett eller äggröra.

5

Gör en pizza och krydda den med bitar rökt lax.