Hur man förbereder en hälsosam fruktslätning

Vem sa att smoothies är läcker att bara njuta av på en varm sommardag? Försök och ta reda på att du kan göra din gom glad när som helst på året. Välj bland de många kombinationerna av smaker som är tillgängliga för dig. Läs artikeln och upplev de utmärkta alternativen som erbjuds!

ingredienser

Äppel kanel och jordnötssmör

25 g okokta flingor
1 1/2 tsk Chia frön
240 ml skummjölk
60 ml grekisk yoghurt
180 ml äppeljuice
2 matskedar (30 g) jordnötssmör
1/2 tsk kanelpulver
1-2 teskedar honung (eller sötningsmedel efter eget val)

Cherry Vanilla Flakes

25 g okokta flingor
1 matsked (15 g) linfrö
180 ml sojamjölk
120 ml körsbärsjuice
60 ml grekisk yoghurt
115 g dehydrerade körsbär (eller 230 g färska körsbär)
1/4 tesked vanilj
1 tsk (5 g) honung (eller sötningsmedel efter eget val)

Raspberry Banana Coconut

240 ml is
115 g frysta hallon
120 ml yoghurt med låg fetthalt
1 Banan
50 g flingor
1 matsked (15 g) honung (eller sötningsmedel efter eget val)
240 ml kokosnötvatten

Metod 1

Äppel kanel och jordnötssmör

Häll havremjöl och chia frön i mixern. Vispa dem tills du får den dammiga konsistensen av ett mjöl.

Lägg till mjölk och yoghurt. Därefter fortsätt att blanda! Av och till stoppa mixern och ta bort mjölet som ackumuleras på väggarna och botten, blanda det med övriga ingredienser.

Tillsätt äppeljuice, jordnötssmör och kanel. Fortsätt att blanda tills du får den typiska konsistensen av en smoothie. Om du vill ha en något mer flytande dryck, lägg till mer juice eller mer mjölk. Blanda om nödvändigt manuellt.

Justera balansen mellan äpple och jordnötssmör genom att proportionera de två ingredienserna till din smak, tillsätt och ta bort för att få den smak du älskar mest. Kom ihåg dock att en överdriven mängd jordnötssmör gör att din smoothie förlorar sin hälsosamma egenskaper.

Jordnötssmörspulver (PB2) är ett substitut för lite hälsosammare jordnötssmör medan du behåller samma smak.

Smaka. Om du föredrar en drink med en sötare smak, lägg till lite honung eller annat sötningsmedel efter eget val. Men kom ihåg att det inte är nödvändigt att lägga till någon typ av sötningsmedel, din smoothie kommer fortfarande vara läcker. Häll det i ett glas och börja slappna av.

Om du inte kan dricka allt på en gång, sätt den i frysen. Du kan behålla det i några dagar.

Metod 2

Cherry Vanilla Flakes

Blanda havregryn och linfrön. Få en mycket fin konsistens. Om du vill att din smoothie ska ha en lite kornig konsistens blandar du ingredienserna under en kortare tid.

Tillsätt mjölk, juice och yoghurt. Ta en sked och blanda ingredienserna för att göra mixerns arbete enklare och ta bort mjölet som ackumuleras på väggarna och botten.

Lägg till körsbär och vanilj. Blanda tills önskad konsistens uppnås. Smak din smoothie och ta reda på om det behöver sötas. Om så är fallet, ta med honung eller ett sötningsmedel efter eget val, och fortsätt att blanda.

Färska körsbär har en annan smak än dehydratiserad eller konserverad. Jag rekommenderar, om du väljer att använda dem färska, kom ihåg att ta bort stenarna.

Häll din smoothie i ett glas och koppla av. Komplett med halm och paraply för att återskapa en exotisk atmosfär. Om du vill lagra den, förvara den i kylen eller frysen.

Metod 3

Raspberry Banana Coconut

Häll is och hallon i mixern. Blanda i ca 20 sekunder för att göra hela processen snabbare. Se till att isen är tillräckligt hackad för att inte ha hela isbitar i ditt glas.

Tillsätt havremjöl, banan, yoghurt och kokosnötvatten. Innan du börjar, glöm inte att skära banan. Blanda tills du når önskad konsistens och densitet.

Grekisk yoghurt är utmärkt, men kan ersättas med mager vit yoghurt om så önskas. Alternativt kan du också välja en smaksatt yoghurt av ditt val.

Smaka. Denna smoothie är perfekt även utan tillsats av honung eller sötningsmedel, men om du verkligen älskar söta smaker, experimentera och tillsätt en liten mängd honung.

Om du gillar denna smoothie, försök byta ut den klassiska yoghurt med en yoghurt med smaksatt smak och notera skillnaden.

Häll det i glasögon. Med detta recept kan du laga två mellanslag av smoothie. En till frukost och en till lunch! Placera den i frysen för att hålla den kall och tjock.

tips

Använd inte en träsked för att blanda ingredienserna i mixern. Du riskerar att lägga till en extra arom till din smoothie.
Om du vill vara kreativ, servera din smoothie inne i en tom kokosnöt.
Om du är laktosintolerant, glöm inte tillsatsen av yoghurt, din smoothie blir helt enkelt mer flytande. Lägg till en banan om du vill tjocka den.
Lägg till kreativa dekorationer. Prova med choklad sirap, mint eller hallon.
Efter att ha övat med ett recept så kan du experimentera med olika kombinationer.