Så sörjer du ditt kaffe

För de flesta människor i världen är kaffe valet varje morgon och på flera gånger på dagen, letar efter ton och stimulans. Det finns många som normalt lägger lite mjölk och vitsocker till deras dryck. Om du gillar att söta kaffe, men du är trött på att använda det vanliga vita sockret, eller om du föredrar att välja en hälsosammare lösning, lär du dig att sötna det på ett alternativt sätt.

Metod 1

Smörj ditt kaffe med enkel sirap

Valuta för att använda en enkel sockersirap för att söka ditt kaffe. En enkel sirap, eller en blandning av socker och vatten, är favorit sötningsmedel i många kaféer. Vätska löses upp i kaffet utan ansträngningar och blir idealisk även för kalla förberedelser. En enkel sirap är också att föredra för att söta högkvalitativa kaffe, eftersom det inte tillför någon extra smak som kan maskera de subtila aromatiska nyanserna av kaffe.

Häll i potten, vatten och vitsocker i lika delar. Värm och blanda tills sockret är helt upplöst i blandningen. Vad du får är en enkel sockersirap, något mer viskös än vatten.

Häll sirapen i en dispenser för bekvämare användning och korrekt förvaring. Den kan förvaras vid rumstemperatur, nästan obestämt.

Spice upp din sirap om du vill. Du kan använda en enkel pod med vanilj, kanel, citrusskal eller örter och kryddor till smak. Tillsätt smakämnet i den heta sirapen och låt den brygga i flera minuter medan blandningen svalnar.

Metod 2

Smörj ditt kaffe med naturliga sötningsmedel

Söt ditt kaffe med honung. Honung är en naturlig produkt som kan lagras under lång tid. Lägger till en subtil notering av kaffesmak. Du kan experimentera med att lägga till olika typer av honung för att bestämma vilken smak som passar bäst för den typ av kaffe du gillar.

Söt ditt kaffe med agavesirap. Agave nektar är ett naturligt sötningsmedel som absorberas mycket långsamt från kroppen, till skillnad från normalt socker. Det kan användas som ett ersättare för socker i flera recept, såväl som används för att söta ditt kaffe. Du kan köpa agave sirap i naturliga livsmedelsbutiker.

Använd melass för att berika din kaffes doft. Molassor är en biprodukt av sockerraffineringsprocessen och har en tjock konsistens och en mörk färg. Jämfört med socker absorberas det av kroppen långsammare. Söt ditt kaffe med melass för att ge den en rik och intensiv smak utan ett högt kaloriintag som det för vitsocker.

Använd stevia för ett sockerfritt alternativ. Trots att det är en naturlig söt växt, ger stevia en mycket låg kolhydrattillförsel. Det är därför en utmärkt lösning att söta ditt kaffe utan att äta någon form av kalori, liksom att vara ett mer naturligt alternativ till andra artificiella sötningsmedel med lågt kaloriinnehåll, såsom aspartam och sukralos.

Metod 3

Smörj ditt kaffe med syntetiska eller färdiga sötningsmedel

Köp en sötad smaksatt sirap för att söta ditt kaffe. Om du letar efter nya eller exotiska smaker kan du välja en smakssirap. Många kaféer erbjuder egna smaksatta kaffe, köper och testa samma sirap själva genom att leta på nätet eller i stormarknader, använda dem för att ge arom och sötma till kaffe, te, kakor etc.

Välj ett syntetiskt sötningsmedel för valfri nollkalori. Välj bland de många konstgjorda sötningsmedel som finns på snabbköpshyllor, baserade på sackarin, aspartam och sukralos, lös snabbt och finns i praktiska fickpåsar som gör dem perfekta under resan.

tips

Om du vill smaka på ditt kaffe utan att lägga till kalorier eller sötma, kan du välja kanel, muskotnöt eller kardemumma. Tillsätt dem till malet kaffe innan de görs.