Hur man gör en körsbär Mojito

Du kan njuta av en mojito gjord med både färska och frysta körsbär. Drycken kommer att ha en vibrerande röd färg och en intens citron arom.

ingredienser

Cherry mojito på klipporna

portioner:1

6 färska körsbär, tvättas och pitted
2 tsk honung
4 färska mintblad
Ett stänk av lime
60 ml rom
En skiss av klubbens läsk
Isbitar

Fryst körsbärsmjito

portioner:6

200g socker
240 ml vatten
3 limer, skalade och pressas
450g frysta och gropade körsbär
3 koppar krossad is
45g mintbladen
240 ml vitrom

Metod 1

Cherry mojito på klipporna

När det är körsbärsäsongen är denna dryck perfekt för en sommar eftermiddag. Honung sweetens mojito istället för att använda en enkel sirap.

Sätt körsbär, honung och färsk mynta i ett gammaldags glas.

Krossa ingredienserna med en muddler tills kirsorna har släppt saften.

Lägg till ett stänk av limejuice, ljust rom och klubb soda.

Tillsätt 3-4 isbitar och servera drycken som dekorerar den med mintblad och körsbär.

Metod 2

Fryst körsbärsmjito

För en vispad behandla när som helst på året, skapa en infusion av lime med körsbär, is och rom. Du kan också undvika alkohol i detta recept och göra en enkel men läcker efterrätt.

Blanda socker, vatten, limejuice och lime skal i en kastrull.

Koka och blanda lösningen i 5 minuter över medium värme tills sockret har smält, vilket skapar en limefruktsirap.

Lägg potten åt sidan och låt sirap svalna.

Blanda sirap, frysta körsbär, is, mint och vitrom i en mixer.

Stäng med locket och blanda väl.

Häll varje portion i ett glas och dekorera med färska körsbär och lime skivor.

tips

Om du gör lime sirap i förväg, måste du lagra den i en sluten behållare inuti kylskåpet.
Överväg att använda ekologiska körsbär för att få mer smak och undvika bekämpningsmedel (körsbär tenderar att vara kraftigt sprutas med bekämpningsmedel).
Om du inte gillar ljust rom kan du ersätta det med vodka i båda recepten.

Saker du behöver

Glasögon i gammaldags stil
muddler
Pentolino
skedar
mixer

Dela på sociala nätverk:

Relaterade