Hur man förbereder en gelékaka

Detta recept är enkelt att göra och ger ett gott resultat. Gelatinkakan, i de angelsaxiska länderna, är också känd som pierced cake, läs artikeln och ta reda på varför.

ingredienser

Förberedd för kakor
Förberedelse för gelatin (en stor eller två små förpackningar)
vatten
Vispad grädde
Färgglada strönor att dekorera (valfritt)

steg

Förbered en klassisk tårta genom att följa anvisningarna på förpackningsberedningen. Koka den i en låg och bred pan.

Låt den svalna i ca 15 minuter och sedan göra hål i kakan, hjälpa dig med en stor gaffel eller med ätpinnar. Torka inte kakan till slutet, du behöver inte gå förrän du rör pannan, gör ett hål var 1 eller 2 centimeter.

Förbered en fin mängd gelé, om en tureen. Kyl inte in, men låt det svalna till rumstemperatur.

Häll jelly på kakan och sprida den jämnt. Hålen kommer att låta det penetrera inuti.

Sätt kakan i kylskåpet och låt gelatin tjockna, det tar ungefär 3 eller 4 timmar.

Dekorera din tårta med vispad grädde och färgglada strönor!

Servera det, njut av din måltid!.

tips

Om du vill kan du skapa en lagerkaka och skapa varje lager i olika färger. Använd ett litet lager av gelé för varje lager. Alternativt kan du använda fantasin och skapa en design på din tårta som passar alla tillfällen.
Om du vill blanda ihop kräm och grädde för kakor och sedan dekorera din tårta som du vill.
Om du älskar svamptårta, skapa en personlig tårta, välj också gelé av din favorit smak.
Var kreativ och experimentera med nya preparat med olika kakberedningar och geléer.

varningar

Om du förbereder kakan med hjälp av barn kan de göra degen och göra hål, men håll dem borta från ugnen och kokande vatten!
Använd inte glasyren för att dekorera din tårta eftersom det inte kommer att hålla sig till gelén som det normalt gör med kakan!
Gelatin är inte en vegetarisk ingrediens, det är i själva verket ett protein som erhålls genom partiell hydrolys av kollagen extraherat från ben, bindväv, organ, hud och tarmarna hos vissa djur, bland annat hästar, grisar och nötkreatur.
Om du är vegetarian, gör din egen gelé med agar-agar (en alg). Leta efter det i butiker som specialiserar sig på ekologiska produkter.

Saker du behöver

Bred och låg kakspanna
ugn
Varmt vatten
Gaffel eller kinesiska ätpinnar
kylskåp

Dela på sociala nätverk:

Relaterade