Hur man förbereder varm chokladkaka pops

Kakan pops eller tårta bollar är ett fantastiskt och unikt sätt att skämma bort dig själv med att förbereda en tårta utan att behöva ändra receptet. Små i storlek, dessa läckra sötsaker är älskade av vuxna och barn och är idealiska för alla tillfällen. Servera dem på en regnig vinterdag med en fin kopp varm choklad.

Med detta recept kan du förbereda 48 kaka pops.

ingredienser

Cake Pops

Receptet på din favoritkaka
Från 30 till 60 g glasyr
1 kuvert med varm chokladberedning

Beläggning och dekoration

1 kuvert med varm chokladberedning
400 g smält vit choklad

Del 1

Förbered kakans botten

Bildnamn Gör Snickers Candy Bar Cake Pops Steg 1

Koka tårtan. Om du använder vatten eller mjölk, innan du lägger den i blandningen, blanda den med den varma chokladblandningen separat och lägg den sedan till blandningen. Följ anvisningarna i receptet du har valt, inklusive kvantiteter, redskap, formar, procedurer eller instruktioner, temperaturer och tillagningstider.

Bildnamn Gör Snickers Candy Bar Cake Pops Steg 2

Skär kakan. Använd en våt kniv, skär kakan i sektioner eller i kvarter. Detta gör att kakan kan svalna snabbare, snarare än att låta det svalna från utsidan inuti.

Bildnamn Gör Snickers Candy Bar Cake Pops Steg 3

Krumble kakan. När kakbitarna är vid rumstemperatur eller är tillräckligt kalla för att hanteras, smula dem med händerna i en stor skål. Försök att bryta alla bitar bra, särskilt de svåraste hörnen.

Bildnamn Gör Snickers Candy Bar Cake Pops Steg 4

Lägg till frosten. Börja med 30 g. Använd en träsked för att införliva smulorna till glasyren tills du får en homogen blandning med konsistensen av kexdegen. Vid behov, tillsätt mer frostning.

Bildnamn Gör Snickers Candy Bar Cake Pops Steg 5

Sätt blandningen i kylskåpet. Att ha en kall blandning kommer att underlätta bollenskapningsfasen.

Del 2

Förbered kakan

Bildnamn Gör Snickers Candy Bar Cake Pops Steg 6

Dosera bollarna. Använd en köksdispenser för att skapa släta bollar med ca 1 matsked (15g) vardera. För att undvika att göra fler operationer, skapa alla bollarna och placera dem på en plan yta (t.ex. bakplåt eller arbetsyta), täckt med pergamentpapper.

Bildnamn Gör franska Toast Cake Ball Pops Steg 7

Ge formen till bollarna. Använd båda händerna och rulla bollarna mellan palmerna i en cirkelrörelse, så får du helt runda bollar.

Bildnamn Gör Snickers Candy Bar Cake Pops Steg 8

Sätt bollarna i frysen. För bästa resultat rekommenderar vi att bollarna fryses i minst två timmar. Genom att göra detta ser du till att ingen täckning förstör dem.

Del 3

Doppa kakan

Bildnamn Gör Snickers Candy Bar Cake Pops Steg 9

Smält chokladet. Du kan använda mikrovågsugnen eller bain-marie-metoden. Blanda chokladet för att vara helt smält.

Bildnamn Gör Snickers Candy Bar Cake Pops Steg 10

Sätt i pinnarna i kakan pops. Dra dem i mitten, tillräckligt djup så att du kan lyfta dem ur pergamentpapper.

Om du vill servera tårta poppar på pinnar, föreslår vi att du använder lollipops, som du hittar i de avdelningar som är avsedda för bakverk. Doppa pinnen ca 1,27 cm i smält choklad innan du sätter in den i kakan.

Om du vill servera tårta poppar i en enda dekorativ inslag, håll fast med pinnarna.

Bildnamn Gör Snickers Candy Bar Cake Pops Steg 11

Blötlägg kaka pops. Håll lollipopstickan eller tandpetaren, doppa kakan i smält choklad. När du lyfter upp den, vrid den eller skaka den lätt.

Om du använder pinnarna, ta bort dem från bollarna. Lägg till en mycket liten mängd smält choklad för att täcka hålet. Du kan använda baksidan av en sked för att fördela överflödig choklad.

Bildnamn Gör Snickers Candy Bar Cake Pops Steg 12

Upprepa samma operation för alla bollarna. Sätt den chokladdäckta bollen på arket av pergamentpapper. Ta en annan boll och upprepa processen tills du har täckt dem alla.

Del 4

Dekorera kakan

Låt mer smält choklad droppa över bollarna. Du kan skapa zigzag linjer genom att flytta armen fram och tillbaka jämnt över bakplåten som innehåller kakan pops.

Bildnamn Gör Hot Cocoa Cake Pops Steg 14

Häll pulveret i den heta chokladblandningen över kakan poppar. Om du inte dekorera med annan smält choklad kan du lägga till en sprinkling med varm chokladberedning med din hand eller du kan doppa bollarna innan den smälta choklad stelnar.

Sätt tillbaka bollarna i frysen. För att försäkra dig om att locket stelnar och är jämnare, lägg kakan i frysen eller kylskåpet i ungefär en timme eller två.

Färdig.

tips

Om wrappersna med cellofan är den perfekta presenten att dela.
Du kan också förbereda dem i form av barer. Istället för att rulla dem med händerna för att göra dem till bollar, skära dem i rutor innan de dyker in i locket.