Hur man gör pumpa kryddad kaka pops

Cake pops är ett fantastiskt och unikt sätt att njuta av en tårta utan att behöva ändra receptet. Små i storlek, dessa sötsaker är älskade av vuxna och barn och är idealiska för alla tillfällen.

Med detta recept kan du förbereda 48 kaka pops.

ingredienser

Cake Pops

Receptet på din favoritkaka
1 (425 g) burk pumpa puré
135 g brunt socker, i påsar
2 tsk kryddblandning (kanel, muskotnöt, ingefära och jamaica peppar)
1 tesked med kanel
1/4 till 1/2 kopp spridbar ost

Omslag och dekoration

600 g smält vit choklad
Kanel och sockerblandning

Del 1

Förbered grundföreningen

Bildnamn Gör Creamsicle Cake Ball Pops Steg 1

Koka tårtan. Följ receptet du valde genom att tillsätta kanel, pumpa puré, krydda mix och brunt socker. Var noga med att hålla fast vid ingredienserna, ugns temperaturen och tillagningstiderna som anges i ditt recept.

Bildnamn Gör franska Toast Cake Ball Pops Steg 2

Skär kakan. Använd en våt kniv och skär kakan i sektioner eller kvarter. Detta gör att kakan kan svalna snabbare, istället för att vänta på att den ska svalna från utsidan till insidan.

Bildnamn Gör franska Toast Cake Ball Pops Steg 3

Krumble kakan. När kakbitarna är vid rumstemperatur eller inte för hett att hantera, smula kakan med händerna i en stor skål. Du måste smula hela kakan, särskilt de svåraste delarna.

Bildnamn Gör Chocolate Chip Cake Ball Pops Steg 4

Lägg till frosten. Börja med att lägga 55 g i skålen. Använd en träsked för att integrera ingredienserna tills du får konsistensen av en deg, som om du gjorde kakor. Lägg till mer frostning om det behövs.

Bildnamn Gör franska Toast Cake Ball Pops Steg 5

Sätt degen i kylskåpet. En kall deg är lättare att hantera för att göra bollar.

Del 2

Förbered kakan

Bildnamn Gör franska Toast Cake Ball Pops Steg 6

Gör bollarna. Använd en mätsked för att hjälpa dig att skära degen för att skapa bollar på cirka 15 gram. För att undvika att göra flera saker samtidigt, dela all deg i bollar och placera dem på en plan yta (t.ex. bakplåt eller arbetsyta), placera dem på ett pappersark.

Bildnamn Gör franska Toast Cake Ball Pops Steg 7

Runda bollens sidor. Använd båda händerna för att runda bollarnas yta genom att rulla dem i handflatorna.

Bildnamn Gör franska Toast Cake Ball Pops Steg 8

Låt bollarna svalna. För ett bättre resultat är det lämpligt att sätta pellets i frysen i minst två timmar. Om du gör det kommer inga problem att uppstå i nästa externa beläggningssteg.

Del 3

Täck kakan

Bildnamn Gör franska Toast Cake Ball Pops Steg 9

Smält chokladet. Du kan använda en mikrovågsugn eller göra den i en bain-marie. Blanda chokladet för att se till att det smälter jämnt.

Bildnamn Gör franska Toast Cake Ball Pops Steg 10

Sätt i pinnar i bollarna. Bucal i mitten, bara tillräckligt för att lyfta dem ur pergamentpapperet och hålla dem.

Om du vill servera tårtan poppar på en pinne, använd lollypop-pinnar, som du hittar på hyllorna på konditorivaror. Doppa 1,27 cm av tandpetaren i choklad innan du sätter in den i bollarna.

Om du vill servera tårta pop i individuella och dekorativa wrappers, håll fast med pinnarna.

Bildnamn Gör franska Toast Cake Ball Pops Steg 11

Blötlägg kaka pops. Håll lollipopstickan eller tandpetare, doppa bollarna i smält choklad. När du lyfter den, gör den med en cirkelrörelse eller skaka den lätt.

Om du använder pinnar, ta bort dem från bollarna. Tillsätt en liten mängd smält choklad för att täcka hålen. Du kan använda baksidan av en sked för att sprida överflödig choklad.

Bildnamn Gör franska Toast Cake Ball Pops Steg 12

Upprepa detta för alla bollarna. Placera den täckta kakan poppar på pergamentpapper. Ta nästa boll och upprepa operationen för alla bollarna.

Del 4

Dekorera kakan

Dryck mer smält choklad på toppen. Du kan också skapa zigzag linjer genom att flytta din hand fram och tillbaka jämnt över alla tårta pops.

Bildnamn Gör Pumpkin Spice Cake Pops Steg 14

Om du inte vill skapa chokladlinjerna för dekoration, stänk kanel och sockermix på kakan pops. Du kan göra det med dina händer eller doppa kakan dyker i mixen när choklad inte är torr än.

Bildnamn Gör Pumpkin Spice Cake Pops Steg 15

Sätt kakan dyker tillbaka i kylskåpet. För att säkerställa att ytterhöljet härdar och dekorationerna är jämn, lägg kakan i frysen eller kylskåpet i en eller två timmar.