Hur man förbereder en konstruktionsformad tårta

Känner du någon som gillar att leka med byggnader? Du kan skapa en färgstark och rolig tårta till ära för din favorit barndoms leksak. Visa upp dina färdigheter som konditor och gör din älskade glad genom att laga denna magnifika tårta på din nästa födelsedagsfest! Så här gör du det.

ingredienser

För basen

170 g mjukat smör
330 g socker
30 g jäst
1 dospåse av vanillin
4 ägg
300 g mjöl
220 ml mjölk

För isbildning

450 pulveriserat socker
60 g mjukat smör
45 ml mjölk
En halv tesked vanillin
12 eller fler stora marshmallows
Matfärger röd, blå, grön och gul

Metod 1

Baka kakan

Förvärm ugnen vid 180 ° C

Blanda de flytande ingredienserna i en stor skål. Tillsätt smör, socker, vanillin, ägg och mjölk. Använd en visp eller en elektrisk mixer för att göra det mjukt och krämigt.

Bädda in mjöl. Tillsätt det långsamt till övriga ingredienser, alltid rörande med en visp eller en visp. Fortsätt arbeta blandningen tills du ser mer spår av vitt mjöl.

Häll smeten i en tidigare smurt rektangulär tårta. Det skulle vara tillrådligt att använda en med en storlek på 33x22 cm.

Koka tårtan. Lägg tårtan i ugnen och låt den stå i 20 minuter eller tills du sätter in en tandpetare i degen kommer den att bli ren.

Låt kakan svalna i minst 10 minuter.

Lägg det på ett bricka. Vänta tills det kyler helt och under tiden förbereder frosten.

Metod 2

Förbered korkningen

Kombinera ingredienserna för frosten i en medelstor skål. Häll glasyr, smör, mjölk och vanillin och arbeta med en elektrisk mixer tills du får en jämn och krämig blandning. Lägg till mer socker, om det verkar för flytande eller mjölk om det tvärtom är för tjockt.

Dela upp frosten i 4 skålar. Fördela det i 4 lika stora delar.

Lägg matfärgen i varje skål med isbildning. Bara några droppar röda i den första skålen, blå i andra, grön i tredje och gul i fjärde. Blanda varje isbildning och lägg till någon annan färg om du inte är nöjd med skuggan.

Om du vill få speciella färger blandar du matfärgerna i glasyren. Till exempel med gul och röd kan du få orange.

Gelfärger ger ljusare färger än flytande färgämnen.

Metod 3

Dekorera kakan

När kakan är kall, skär den i kvadrater och rektanglar. Du kan dela upp den i halv eller i tre delar, eller var kreativ som du kan. Varje bit är en konstruktion.

arrangera "block" av tårta på en stor bricka. De måste se ut som byggnader, så anpassa dem inte perfekt!

Täck kakan med glasyren. Välj de olika färgerna du har förberett att dekorera varje block. Använd en speciell spatel för att sprida glasyren i ett tunt och jämnt lager. När du är klar, lägg brickan med kvarteren i kylskåpet när du förbereder marshmallows.

Skär varje marshmallow i hälften. Varje halvdel kommer att vara en sammanlänkningspunkt för byggnaderna. Förbered tillräckligt så att varje kvadratisk block kan ha 4, 6 för rektangulära block och 2 för små.

Lägg till marshmallows till byggnader. Ta bort blocken från kylskåpet och smutta lite isbildning av motsvarande färg på basen av marshmallows. Om du till exempel dekorerar ett blått block använder du den blåa isen på marshmallow. Fortsätt så här tills du har lagt alla "lederna".

Avsluta glasyren på tårtan. Använd resten av glasyren för att täcka de olika blocken igen, inklusive marshmallows. Fortsätt tills du är nöjd med det slutliga utseendet.

Sätt kakan i kylskåpet tills den är klar att servera den.

Dela på sociala nätverk:

Relaterade