Hur man förbereder en sorbet

Sorbet är en typisk italiensk sommarglädje. Uppfriskande och avkopplande, tack vare läsningen av denna artikel, blir sorbet också ganska enkelt att förbereda!

2

Ta bort potten från värmen och tillsätt fruktjuice och majssirap.

3

Medan blandningen svalnar placerar du en stor fyrkantspanna i frysen. Denna försiktighet kommer att påskynda frysningsprocessen.

4

Blanda blandningen till rumstemperatur.

5

Häll det i den kalla ugnen och sätt tillbaka den i frysen.

6

Efter ca 1 1/2 timmar avlägsna pannan från frysen och repa iskristallerna med en gaffel. Flytta isen för att införliva luften.

7

Sätt ugnsskålen i frysen i ytterligare en timme.

8

Häll sorbet i små koppar eller kottar och servera det.