gushelom.ru

Hur man gör ett äggsallad som ersätter mayonnaisen med avokado

Detta ägg och avokadosallad innehåller en betydande mängd protein och friska fetter. Du kan servera den i en salladsskål eller använda den som fyllning för en smörgås. För en hälsosammare version av din sallad, med färre kalorier, kan du bestämma dig för att följa den med fiberrika fullkornsprodukter.

ingredienser

portioner: 3
Beredningstid: 30 minuter

  • 1/2 Stor avokado, berövad av skal och sten
  • 3 ägg
  • 1 tesked senap
  • 1 matsked äppelcidervinäger
  • 1/4 tsk vitlökspulver
  • 1/4 tesked dill
  • 1/4 tesked salt

Metod 1

Förbered de kokta äggen
Bildnamn Gör äggsallad med avokado istället för Mayo Steg 1
1
Placera ägget i en stor kruka så att de inte överlappar varandra.
  • Bildnamn Gör äggsallad med avokado istället för Mayo Steg 2
    2
    Fyll potten med tillräckligt med vatten för att nedsänkna ägget minst 2-3 cm.
  • Bildnamn Gör äggsallad med avokado istället för Mayo Steg 3
    3
    Täck krukan och ta vattnet till en livlig koka med hög värme.
  • Bildnamn Gör äggsallad med avokado istället för Mayo Steg 4
    4
    Så snart vattnet når en koka, ta bort potten från värmen.
  • Bildnamn Gör äggsallad med avokado istället för Mayo steg 5
    5
    Låt ägget laga mat i 15-20 minuter med endast vattenets återstående värme.
  • Bildnamn Gör äggsallad med avokado istället för Mayo steg 6
    6
    Ta bort ett ägg från pannan efter 15 minuter och kontrollera kokningen.
  • Skala ägget och skär det i halv för att testa äggulans kokningsgrad.
  • Om äggulan inte är tillräckligt kokad fortsätter du att tillaga ägget i ytterligare 5 minuter.
  • Bildnamn Gör äggsallad med avokado istället för Mayo steg 7
    7
    Töm vattnet från potten.
  • Bildnamn Gör äggsallad med avokado istället för Mayo steg 8
    8
    Fyll grytan med kallt vatten för att minska äggets temperatur.
  • Bildnamn Gör äggsallad med avokado istället för Mayo steg 9
    9
    Skall äggen.
  • Bildnamn Gör äggsallad med avokado istället för Mayo steg 10
    10
    Skölj ägget i kallt rinnande vatten efter att de har helt skalat.
  • Bildnamn Gör ägg med avokado istället för Mayo Steg 11
    11
    Placera de skalade äggen på ett huggarbord för att hugga dem grovt.

    • Metod 2

    Förbered sallat
    Bildnamn Gör äggsallad med avokado istället för Mayo Steg 12
    1
    Krossa avokado i en medelstor salladsskål med en gaffel eller en potatismasker.
  • Bildnamn Gör äggsallad med avokado istället för Mayo steg 13
    2
    Lägg till de hackade äggen och fortsätt att mashing ingredienserna tills du får en enhetlig blandning. Oroa dig inte om blandningen av ägg och avokado har klumpar, det är inte ett problem!
  • Bildnamn Gör äggsallad med avokado istället för Mayo steg 14
    3
    Tillsätt senap, ättika, vitlökspulver, dill och salt.
  • Bildnamn Gör äggsallad med avokado istället för Mayo steg 15
    4
    Rör sallat tills alla ingredienser är väl blandade.
  • Bildnamn Gör äggsallad med avokado istället för Mayo Steg 16
    5
    Sprid såsen på en skiva bröd eller använd den som fyllning i en rullad platbröd.
  • Bildnamn Gör äggsallad med avokado istället för Mayo steg 17
    6
    Om du vill kan du servera receptet tillsammans med sallad eller tomat eller dill och syltade agurkar.

    • tips

    • Denna enkla sallad gör det lätt att anpassa sig, till exempel genom att tillsätta ingredienser som malet spenat, selleri, lök och rosa peppar.
    • Om du vill ge lite färskhet till din maträtt, sprida den feta yoghurten på en skiva bröd eller på ett platt bröd.

    varningar

    • Denna sallad av ägg och avokado, om inte serveras omedelbart, måste förvaras i kylskåpet.

    Saker du behöver

    • Pentolino
    • terrin
    • skedar
    • hacka
    • kniv
    • Gaffel eller potatismasker
    Dela på sociala nätverk:

    Relaterade
    Hur man kokar äggHur man kokar ägg
    Hur man färgar ägg med lökskalarHur man färgar ägg med lökskalar
    Hur man lagar pumpa ekollonHur man lagar pumpa ekollon
    Hur man lagar Stål Cut OatsHur man lagar Stål Cut Oats
    Hur man lagar äggetHur man lagar ägget
    Hur man lagar ett ägg i mikrovågsugnenHur man lagar ett ägg i mikrovågsugnen
    Hur man lagar jasminrisHur man lagar jasminris
    Hur man gör ett hoppa äggHur man gör ett hoppa ägg
    Hur man lagar den röda kålenHur man lagar den röda kålen
    Hur man förbereder krabbanHur man förbereder krabban
    » » Hur man gör ett äggsallad som ersätter mayonnaisen med avokado

    © 2011—2021 gushelom.ru